春雨に白菜、筍、椎茸、肉のうまみをたっぷり吸わせたピリ辛「うまみ煮込み春雨」はご飯もお酒も進みます！／栗原心平 男子おつまみ

春雨に白菜、筍、椎茸、肉のうまみをたっぷり吸わせたピリ辛「うまみ煮込み春雨」はご飯もお酒も進みます！／栗原心平 男子おつまみ

野菜と肉のうまみをたっぷり吸わせたピリ辛の春雨。
汁気がなくなるまで強火で炒めることで、しっかり味の春雨に仕上がります。
3～4日ほど日持ちするので、常備菜にもおすすめです。

この動画で使っている「ツインパン」はこちら！
【直火専用】ツインパン20cm オレンジ

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◆材料（4人分）
緑豆春雨　90g
豚バラ肉（薄切り）　150g
塩　小さじ1/4
黒こしょう　適量
白菜　200g
しいたけ　50g
たけのこ　100g
にんにく（みじん切り）　1片分
しょうが（みじん切り）　1片分
八角　1個

A 水　100㏄
　しょうゆ　大さじ2
　オイスターソース　大さじ1
　酒　大さじ1/2
　みりん　大さじ1/2
　砂糖　小さじ2
　豆板醤　小さじ1/2
　鶏がらスープの素（ペースト）　小さじ1/2

ごま油　大さじ1と1/2
　　　
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◆大人気レシピ「市販のルーなのに旨みとコクが凄い！具材2つの『栗原家の大喜びカレー』」

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◆栗原心平使用アイテム

USUHARI 松徳硝子×ゆとりの空間 あつまりグラス
松徳硝子×栗原心平 特注うすはりタンブラー

べっぴんレモン
まろやかな酸味、べっぴんイエローレモン1.5kg(9〜14個入)
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【韓国語】
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