アンチョビ＋MCTで旨味アップ！混ぜるだけの『人参ドレッシング』
MCTオイルや関連商品の使い方をご紹介！
今回のレシピは「人参ドレッシング」。
市販のドレッシングは糖分が多く、高カロリー…。
そんな時は、野菜がたっぷり入ったヘルシーな人参ドレッシングがおすすめ！
アンチョビの旨味と、白ごまと卵黄のコクも加わるので濃厚な味に。
サラダがもっと美味しくなるドレッシングです♪
人参に多く含まれているβ-カロテンは、皮膚や粘膜を健康に保つ働きがあり、肌の乾燥や肌トラブルにおすすめの食材。また、ビタミンCも含まれているので、紫外線対策やお肌の老化防止にもおすすめです。
（材料※2人分）
・にんじん 1/4本
・ふじりんご 1/4個
・玉ねぎ 1/8個
・すりおろしにんにく 少々
・アンチョビ 1枚
・卵黄 1/2個
・白すりごま 大さじ1/2
・しょうゆ 大さじ2
（塩こうじ 大さじ1）
・白こしょう 少々
・MCTオイル 75ml
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※2021/08/31公開時の商品情報です