ズッキーニの底力を引き出す焼き方をご存知でしょうか【野菜ステーキの極意】

ズッキーニの底力を引き出す焼き方をご存知でしょうか【野菜ステーキの極意】

アメリカの超有名シェフ、トーマスケラーさんのローストズッキーニのレシピを George風にアレンジ。ズッキーニ史上最高の美味しさに仕上がりました。ぜひ1度作ってみて下さい！

●材料(約1人前)
ズッキーニ　　　　　1本
ニンニク　　　　　　2〜3かけ
バター・レモン汁　　少々
パルミジャーノ・レッジャーノ　
イタリアンパセリ
黒胡椒

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#ズッキーニ　#ステーキ 　#レシピ