『干しきのこの和風パスタ』☆自家製干しきのこで醤油の利いた美味すぎパスタを作ってみた！☆
今回は以前作った干しきのこでパスタを作りました！
きのこは椎茸、しめじ、エリンギを2～3日干して作りました
コクを出す為におろし玉ねぎを使い、醤油とほんだしで深みのある味わいに！
にんにくが苦手な方は入れなくても大丈夫ですが、がっつり効かせた方が美味しいかも・・(笑)
【材料】 （大人2人、子供2人、計4人分）
パスタ 適量
干しきのこ 適量
玉ねぎ 1個
にんにく 2片
醤油 適量
ガーリックパウダー 適量
ほんだし 適量
塩 適量
砂糖 適量
エキストラヴァージンオリーブオイル 適量
適量ばっか。。(笑)
☆自家製干しきのこの作り方はこちら！☆↓
☆ついでに『切干大根の作り方』はこちらに☆↓
我が家で使っている調理器具や収納アイテムは100均が多いです！
妻が我が家で使っている100均商品の購入動画をUPさせて頂いてますのでよろしければ遊びに来てください！↓
『お家に帰ろう』
https://www.youtube.com/channel/UCZMUTMsqOloyb0elTtgZsIQ
#パスタ#和風パスタ#きのこ
27件のコメント
体に良いキノコですねぇ～
これも絶対ウマイ‼️
なるほど❗玉ねぎはすりおろすと良いのね🎵
夕方さんの動画はやっぱりサイコー😃⤴️⤴️
面白いわ🎵
はい。ありがとうm(_ _)mございます。中々、いいです。
どもっ！安定ッスね！笑 バジルソースのヤツ作って欲しいッス！大好きなんスよ…バジル。パクチーとかも好きかな。
いつも見てます！とっても手際良くて参考にしてます！
アイスコーヒーも作られてますか？
うちはスロークッカーで、玉ねぎの極みじん切りとマッシュルームとブイヨンと醤油と塩と少しだけのみりんとレモンジュースを入れてぬるま湯でパンパンにしてから8時間くらい加熱放置します。水がかなり減ってできあがるのは、自家製オニオンベースです。汎用性があるので、切らさず作っています。これを使って紹介していただいたパスタのなんちゃってバージョンができそうです！問題はベーコン。明日コストコで買ってきます。😁ありがとうございました！
ﾊﾊﾊ(≡^∇^≡)隠し味に珈琲、追い珈琲って。面白いです。ｷﾉｺを干して栄養が高まるのは良いですね。(^-^)美味しそうなので日曜日に作ります。(^-^)/動画の編集お疲れ様でした。m(__)m
いつも必ずタメになります。
玉ねぎの擦り下ろしとは…絶対やってみます。
シャツもカッコいいなぁ（笑）
干しきのことか絶対おいしいですよね((o(｡>ω<｡)o))
ソース部分餡掛けとかでも美味しそうです(º﹃º)
隠し味コーヒーの時点で優勝ですね笑
お腹空きました。
以前、夕方食堂さんの動画を参考にして切り干し大根を自作しましたが、次回はキノコミックスにも挑戦してみます！
腹減りました。
玉葱のすり下ろしマネしてみようと思いました。干しきのこ美味しいですよね。ニンニクは好きなので入れてみます。刻み海苔かけて出来上がり。
見るからに美味しそう💕
こんばんは✨お腹ペコペコ状態です(笑)美味しさ画面から伝わります⤴️スパゲッティー🍝最近…食べてないなぁ～(’-’*)🎵ハイ‼️作ります✨明日の晩御飯はこれで決まりです🎵大好きなガリパー(笑)も入ってるのでタップリ掛けます😄干し椎茸✨買って来なきゃ⤴️次回の動画も楽しみにしてます🎵
お疲れ様です。
以前夕方食堂さんの動画でキノコを干されてたのを見たので
自分でもシイタケ、マイタケ、シメジを干して常備してます
旨味が抜群に上がるので感謝してますよ～
「沼」にシイタケ等の乾物使うので3種類のキノコ使いまくってますｗ
うどんの出汁にしても最高に旨い！
きのこパスタも大好き(*^ω^*)
きのこたっぷりの~~~美味しそう✩.*˚
玉ねぎをすりおろして入れるの
初めて見た|ﾟДﾟ)))
出た～、ぴゃっぴゃ、ちゃら～ん
😵💨高度だ…
自家製干しキノコ🍄( ・－・)
過去動画、勉強しまっす💪
干キノコかあ、一本取られました。
包丁トントントン、パスタふぁさー フライパン🍳カッカッカッ
早送り見てるみたい😁
憧れます😆✨⤴️
I learned one word 腹减 is hunger 😊
おはようございます☆
パスタ美味しそう🍝🤤
分量適当でも大丈夫です
私もそうなので🤭
私もコーヒー好きなので 最近は
アイスコーヒー飲みながら夕食の支度してます( 笑 )
버섯말려서 한번 해 봐야겠네요~
とどめのバター かな？って思っちゃいました！
美味しそうです。
本当に美味しそうですね。さっぱりしていコクがありそうでキノコの香りが
ただよってきます。玉ねぎをおろすのがネックかな。それが一味ひきたてているのでしょうね。
私も真似してかなりたくさん干しシイタケ作りましたのでそれで作ってみたいと思います。
有難うございました。スマホからコメントするとどうも届かないようで困ってしまいます。
（こちらのことですが・・・）
以前の動画拝見し干しキノコ作りしよう!!と網を購入しまして、活躍してましたよ～
今日休みなので作りました！
玉ねぎすりおろしはお初!!
ニンニク、ガリパー増し増しして、上手く乳化も出来ました～🎵
めちゃめちゃ美味しく今頂いてます👍
和風パスタ大好きです！
ありがとうございます😃
この動画初めて見ましたが……黒シャツに黒エプロンって、めちゃカッコいいですね✨料理関係なくてすみません😅
珈琲飲むんか〜いꉂ(ˊᗜˋ*)ヶﾗヶﾗ
面白すぎ、登録決定w
今日のお昼ご飯に、作りました!!
めちゃくちゃ美味しかったです😋
干しきのこの旨味がスゴいですね〜
生で食べるより歯ごたえもあって
家族も大絶賛でした٩(๑^o^๑)۶
ガーリックパウダー、使ったことないんですが…😅