【簡単レシピ】きのこのホットサラダ【エリンギ・しめじ・舞茸】おうちご飯

今回は「きのこのホットサラダ」
３種類のきのこを使ったホットサラダレシピ！

〜材料〜　２人分
・しめじ　
・エリンギ　きのこ類はそれぞれ３〜４０gほど
・えのき　
・生ハム　適量
・葉物など　適量
・玉ねぎ　１/４玉
・ニンニク　１片
・鷹の爪　少々
・大葉　１枚
・大根おろし　大さじ２
・万能ネギ　刻んであるもの　少々

・オリーブオイル　大さじ２
・水　６０ml
・塩こしょう　少々
・めんつゆ　少々

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