このタレは絶対覚えておいた方がいい!鶏むね肉とエリンギのバーベキューマスタードソースの作り方!

材料一覧!

鶏むね肉            1枚
エリンギ            1袋

調味料一覧!

下味❗
塩コショウ     少々
酒         大さじ1杯
小麦粉       適量

バーベキューマスタードソース!
焼肉のタレ          大さじ2杯
マヨネーズ          大さじ2杯
粒マスタード         大さじ1杯

※タレの分量は割合で覚えて下さいね~(^O^)/
2:2:1 で
覚えておいてくださいね~(^O^)/

油              大さじ1杯

今日は色んな料理に応用できる奇跡のタレの新作の紹介です(^O^)/
材料はたったの3つで割合も簡単なので是非覚えて色んなアレンジを楽しんでくださいね~(^^♪♫♪(笑)

皆様にとって良い一日でありますように!

#奇跡のタレ #バーベキューマスタードソース #鶏肉レシピ

29件のコメント

  1. 今日のけんますさんの料理のポイント
    1 鶏むね肉は今回は皮を取り、5ミリ幅にそぎりする。下味に軽く塩コショウ、料理酒大さじ一杯入れしっかり揉み込んでいく。
    最後に小麦粉を表面にまぶるようにまぶす。
    2 エリンギは真ん中を切り厚さを揃え
    鶏むね肉と同じくらいの大きさに切る。最後に小麦粉をまぶす。
    (こ〜な〜ゆき〜)
    3奇跡のタレは同割、今回は大さじ一杯半
    (焼き肉のタレ・マヨネーズ)
    そして決めてで粒マスタードを小さじ一杯入れる。
    3 鶏むね肉は広げながら離して焼く。
    空いた隙間にエリンギを入れ焼いていく。
    今回は蓋をしなくて良い。中火にして
    ひっくり返しながらじっくり焼いていく。
    (キツネ色になったら焼けている証拠)
    4とり合わせだけに今日は鶏肉は最高。
    5今回の奇跡のタレはマヨネーズ・焼き肉タレは同割にする。粒マスタードは割の半分の量を入れる。(例マヨ・焼き肉のタレ1な
    ら粒マスタードはその半分0.5)
    今日のタレは野菜スティックなどの
    ディップとかにもいいですね😃
    そして何より材料がお安い!👍
    今日もめちゃめちゃ美味しいそうですね
    😃😋👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏

  2. けんますさんの動画を見ると、料理動画なのに笑ってしまいます😆
    毎回楽しい~!
    ありがとうございます😆
    このタレ試してみます🎵

  3. けんますさんの動画を見ながらでないと、料理やる気が起きません。素敵な動画に出会えて良かった。
    創味シャンタン、いっぱい消費してます!

  4. 奇跡のタレ 良いですね〜! けんすまさんのお料理 ぜ〜んぶ作ります どれもこれも 美味しい〜😋🍴お味👏👏とても解りやすく 教えていただけるから 嬉しいです😉✨

  5. 冷蔵庫で余りがちなたれが奇跡を呼ぶ。素晴らしいス。エリンギと胸肉なら罪悪感も軽減されます。ダイエット中の中華に決定!

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