【お外で！】てりたまチーズサンドイッチの作り方

【お外で！】てりたまチーズサンドイッチの作り方

こんな時だから、気分転換にピクニックなんてどうですか？☺️
見た目も映えて」、簡単なサンドイッチがオススメ🥪
好きな具材をはさんでアレンジしてみてください〜〜！

■今日の献立■
てりたまチーズサンドイッチ

▽もう一品！おすすめレシピ
・パン粉で！チョコクランチ
　https://youtu.be/ULkOeT3scyU
・お麩のキャラメルラスク
　https://youtu.be/ZkT7Ds22mME

【材料】
鶏肉（もも）…２枚
サラダ油…適量
Aしょうゆ・酒・砂糖…各大さじ１
B溶き卵…４個分
B塩・こしょう…各適量
B牛乳…大さじ２
B粉チーズ…大さじ1/2
C酢…大さじ１
Cオリーブ油…大さじ1/2
C粒マスタード・砂糖…各小さじ1/2
にんじん（千切り）…1/2本
食パン（６枚切り）…４枚
マヨネーズ…大さじ１
リーフレタス…２枚
クリームチーズ…20g

【作り方】
①フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を皮目から入れてこんがり焼く。裏返して３分程焼き、Aを加えて煮絡め、粗熱を取る。
②卵焼き器にサラダ油を熱し、混ぜ合わせたBを流し入れて大きく混ぜる。半熟になったら、蓋をして弱火で３分程蒸し焼きにする。裏返してさらに２分程蒸し焼きにし、半分に切る。
③ボウルにCを入れて混ぜ、にんじんを加えてよくなじませる。
④食パンにマヨネーズを塗る。リーフレタス、①、②、クリームチーズ、③の順にそれぞれ半量ずつ重ね、食パンではさんでラップで包む。同様にもう１個作り、５分程置いて半分に切る。

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