フライパン１つで簡単！カルボナーラ // 簡単レシピ

フライパン１つで簡単！カルボナーラ // 簡単レシピ

フライパン１つで超簡単に作れちゃう【カルボナーラ】です。

材料を入れて火にかけたら、後はパスタがやわらかくなるまで蒸し焼きし、火を止めてから卵液を加えることで、とろ～り美味しいカルボナーラが作れます。

材料：2人前
ベーコン…１５０g
玉ねぎ…1/2玉
バター…２５g
顆粒コンソメ…大さじ１
水…３００ml
生クリーム…１００ml
卵…２個
白だし…大さじ１
粉チーズ…大さじ４
パスタ…１６０g

作り方
1．玉ねぎは薄くスライスし、ベーコンは厚めに切ってフライパンに入れる

2．バターを加えて強火で焼き色が付くまで炒める

3．水を加え蓋をし時々混ぜながら煮ていく（だいたいパスタを茹でる時間プラス２分程度）

4．ボールに卵、粉チーズ、生クリーム、白だしを入れて混ぜておく

5．パスタが茹で上がったら、火を止めて４．のソースをいれてからめる

6．好みで粉チーズとブラックペッパーをふりかけて完成

Bacon… 150g
Onions… 1/2 ball
Butter… 25g
Granule consomme… 1 tablespoon
Water… 300ml
Fresh cream… 100ml
Eggs… 2 pieces
It’s white. 1 tablespoon
Powdered cheese… 4 tablespoons
Pasta… 160g

1. Slice the onion thinly, slice the bacon thickly and put it in a frying pan.

2. Add butter and fry over high heat until browned.

3. Add water, cover, and cook while mixing from time to time.

4. Put eggs, powdered cheese, fresh cream and salt in a bowl and mix

5. When the pasta is boiled, turn off the heat, add the sauce and mix.

6. Sprinkle with powdered cheese and black pepper to taste and complete