今までのパスタを超越したフライパン1つでできる『幸せのパスタ』の作り方

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材料(1人前)
オリーブオイル 大さじ2
ニンニク(微塵切り) 1片
削り節 1袋(4g)
水 350ml
パスタ 100g
塩昆布 10g
めんつゆ(3倍) 大さじ1/2
バター 5g
卵(よく溶く) 1個

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32件のコメント

  1. めっちゃ美味しい!見た目からコッテリ味なのかと思ったら、和風パスタ寄り。これはリピします!

  2. 美味しかったです!疲れてやる気のない時、でも美味しい物が食べたい時のレパートリーがまた増えました!

  3. 今日3回目作りましたが1番納得がいく作り方ができました!
    卵を溶いているときに茹で汁を少し混ぜておいたり、卵和えるときは火を止めて汁を片側に寄せて卵とバターと茹で汁でわーって混ぜてから和えるとか、、したら成功しました。

    そして昼に食べたのですが夜も食べたいくらいうまいです!

  4. 今日、作ってみました!子供たちが凄い喜んでました👏おうちにある物でこんなに美味しいパスタが出来るなんてビックリですね♡ありがとうございます❣️

  5. 卵一個にかつおぶし等、ちょうど材料揃ってたので作りました!塩昆布が無く昆布だしの素があったのでそちらで大応しましたがそれでも凄く美味しかったです😭♡塩昆布買いに行こ!

  6. なんか一瞬動画の中に日本語ペラペラのイタリア人と酒飲みのおっさん料理研究家よぎらなかった?気のせいかな

  7. 昨日の夜中にこの動画を見つけてしまい、半日我慢してようやく今食べることができました
    風味と旨味が凄い!作ってる段階から削り節とニンニクの香りがたまらなく、盛り付けた時には更にバターの香りも加わり最高!
    味も、和風カルボナーラのような濃厚さと、出汁のきいた奥深い味で美味しかったです!

  8. コレマジで美味かったんだが???
    最後卵ミスってちょっと固まって(かなり固まって)しまったけど、もはやそれも美味い。マジでうまい。

  9. 意外にあっさりしててびっくり。美味しかった。
    個人的にはもうちょっとガッツリしてもいいのでアレンジしてみます。

  10. 作りました
    パスタ入れてすぐに茹で汁がなくなるので麺が少し硬いままだったので、少し細めの麺で今度は作ります

  11. 塩昆布なかったけど作りました!!これはリピ決定、、!具がないから少し物足りなく感じるので次は野菜を少しだけ入れてみようかなと思います😊

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