【プロ考案】アボカドとコンビニ食材で極上のチーズグラタンを作る方法
今回は《アボカド=生で食べるもの》
という固定概念をぶっ壊してみました。
控えめに言って
アボカドの一番美味しい食べ方が
提案できたんじゃないかと思います。
これで
「生のアボカドってワサビ醤油で食べると
トロの味がするんだよー」
とか言われながら出されて
「ホントだ、トロの味がする」
とか無理して言っていた自分にサヨナラできます!
※これはこれで美味しいがトロの味ではない
《わさび醤油アボカドはトロの味ハラスメント》に
長らく苦しんできた同士に
是非、試していただきたい一品です。
覚えていただきたいことは2つ
・アボカドに熱を入れると激ウマ
・さらにグラタンにすると最強
まだこの真実を知らない同士に
是非、拡散してください。
文責:ヒロ
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つくりかた
■材料
《1》アボカド、ベーコン、カマンベールチーズ、パプリカ、
《2》ポテサラ、ホワイトソース、塩、胡椒
《3》スライスチーズ
《4》パプリカパウダー
■工程
①《1》を切る
② ①と《2》を混ぜる
③アボカドの皮の底を薄く切り②を詰める
④電子レンジで温める
⑤スライスチーズを乗せてバーナーで焼き目を付ける
⑥パプリカパウダーをお好みで振りかける
■ポイント
アボカドは温めることで甘さが増し食感もホクホクに仕上がり
チーズとの相性も抜群です
市販のポテサラを使うことで手軽にゴロっと感が出て
簡単なのにオシャレで食べごたえのある一品に!!!
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
音楽: OtoLogic
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