【10分で本格】エッグベネディクト作りかた #家で一緒にやってみよう #StayHome #WithMe #エッグベネディクト #ポーチドエッグ #オランデーズソース ほぼノーカットでお届けする料理作りかた動画です。オランデーズソースの作りかた、ポーチドエッグの作りかた、エッグベネディクト作っていきます。今は仕出し屋で働く、料理人こうによる料理動画をどうぞお楽しみください。 Brunch recipes cooking エッグベネディクト おうちでハワイ気分簡単エッグスベネディクト オランデーズソース キッチン クッキング ハワイ ブランチ ブランチレシピ ポーチドエッグ 仕出し屋 家で一緒にやってみよう 料理
@yousukeangel on 2020.12.21 07:00 酢と塩、そして対流がポイントなんですね。ポーチドエッグって難しくてトライしたことがなかったので、やってみます。 追記：書体がレトロ で可愛いです！
@waonnokotone8269 on 2021.02.11 03:12 美味しかったです。初めて作りました。子供達からはおかわりのリクエストで、主人は時々！美味しいの作るよなぁと言われるくらい。これからも楽しみにしています。ありがとうございました。
@にこにこチャンネル-f9y on 2021.05.27 10:56 山下さんお久しぶりです。一年前から応援してますよ。たまたま見つけて参考にしてます。沖縄県からの応援ですが、頑張って下さい。中村すぐる、めぐみより
14件のコメント
美味しそうと食べづらいが戦ってる
難しそうだけど、憧れるなぁ
ポーチドエッグ、お酢ではなくレモン汁でも代用できますか?
とても参考になりました！ありがとうございます！！
酢と塩、そして対流がポイントなんですね。ポーチドエッグって難しくてトライしたことがなかったので、やってみます。 追記：書体がレトロ で可愛いです！
分量表だと水は5gとなっていますが、実際の動画ではもっと多めに見えます。本当に5ccなんでしょうか？
美味しかったです。初めて作りました。子供達からはおかわりのリクエストで、主人は時々！美味しいの作るよなぁと言われるくらい。
これからも楽しみにしています。ありがとうございました。
水溶性卵白を取った方が宜しくてよ♡
forget about it men
オランデーズソースはじめて🔰知りました。早速、作ってみようと思います。どんな 味なのか 楽しみです😌💓
山下さん
お久しぶりです。一年前から応援してますよ。たまたま見つけて参考にしてます。沖縄県からの応援ですが、頑張って下さい。中村すぐる、めぐみより
マヨネーズに卵黄入れて撹拌したらオランデーズソースにならないのかなあ？
対流を作る。というのは鍋の底に対して平行にに渦の流れを作るという理解で合っていますか？
卵、冷たくないのかなぁ？香ばしく焼けたとこもないような？きれいな盛り付けですね。
うーんオランデーソースのバターの量を見ると食べたいのに食べれない