【時短】そうめんでフォー・ガー風
そうめんが残っていたら、フォー風料理を作ってみよう!
材料(2人前)
水 720㏄
鶏ガラスープ 大さじ1(10g)
レモン汁 小さじ2(10g)
醤油 小さじ1(5g)
オイスターソース 小さじ1(7g)
サラダチキン 1パック
もやし 1パック(200g)
青ネギ 5本
そうめん 2束
①サラダチキンをスライスする。
②水を沸かす
③沸いたら鶏がらスープ、サラダチキンの残ったスープを入れる。
④そうめんを茹でる(2分)茹でながらよくかき混ぜる。
⑤オイスターソース、醤油を入れる。
⑥残り1分くらいになったら、もやしを入れ、一緒に茹でる。
⑦2分経ったら、火を止めてレモン汁を入れる。
⑧どんぶりに盛り付ける。
⑨サラダチキン、青葱をトッピングして完成!
⑩お好みで胡麻油を香り付けで入れてもGOOD!
2件のコメント
お疲れ様です(^ω^)
サラダチキンですが、既にカットしてあるのでも使って大丈夫なのでしょうか?
ナンプラーがあるのでやってみます。イタパセでもいいかな?栽培してますが、