ワインと相性抜群！ペンネゴルゴンゾーラ（料理/イタリアン/パスタ）

ちょっとくせのあるゴルゴンゾーラのペンネのご紹介です！
ワインとの相性抜群です！

尊敬するRopiaさんの動画　https://youtu.be/p_vzc_bmMUs

ペンネアラビアータの作り方

ジェノベーゼの作り方

ペスカトーレの作り方

渡り蟹のトマトクリームパスタ作り方

ボロネーゼの作り方

ポモドーロの作り方

ペペロンチーノの作り方

東京の町田にイタリアンレストランを２７歳の時に独立開業
４年間営業したが燃え尽き症候群のため閉店
今は人生のペースを少し落としマイペースに生きています
イタリアンとフレンチが得意で、お家で簡単にできるお料理をコツなんかも交えつつ紹介していければ
料理のリクエストがあればコメント欄にどぞ

note 書いたり書かなかったり
https://note.mu/kimura_koji
インスタ
https://www.instagram.com/inshoku_tv/?hl=ja
FB
https://www.facebook.com/koji.kimura.16