ハマる絶品だしカレーと即席おかず
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提供：味の素株式会社
▼公式ホームページ
https://www.ajinomoto.co.jp/hondashi/
買い出しリスト
(食材)
キャベツ・きゅうり・卵・にんじん・たまねぎ・プチトマト・赤しそふりかけ・塩昆布・手羽中 7-8本・ヨーグルト・じゃがいも・クリームチーズ・大葉・豚挽肉・生ひじき・小松菜・(にんにく)・(生姜)
(調味料)
「ほんだし®」・塩・胡椒・ケチャップ・カレー粉・ お酢 ・醤油・砂糖・ローリエ・鷹の爪 ・豆板醤 ・オイスターソース・オリーブオイル・にんにくチューブ・生姜チューブ
1日目 さっと煮(るだけ)鶏手羽だしカレーとだし香る和風ピクルス
簡単カレー副菜 1：だし香る和風ピクルス (調理時間10-15分)
[和風ピクルス液]
・ お酢 200cc
・ 水180cc
・醤油大さじ1
・「ほんだし®」小2
・砂糖大さじ5
・ローリエ
・鷹の爪 1つ
[しそ風味]
・ 千切り キャベツ 1/8玉
・きゅうり 2cm幅 1本
・茹で卵 1個
・ピクルス液300cc
・赤しそふりかけ大1
[塩昆布風味]
・ 千切り にんじん 1本
・スライス たまねぎ 1/2玉
・プチトマト 5個
・茹で卵 1個
・ピクルス液300cc
・塩昆布大1-2
だしカレー1：さっと煮(るだけ)鶏手羽だしカレー (調理時間15-20分)
[鶏のカレーマリネ]
・ 手羽中 7-8本
・塩胡椒 少々
・ヨーグルト大さじ2
・おろしにんにく小1
・おろし生姜小1
・ケチャップ大さじ1
・カレー粉小さじ1
[カレー]
・ オリーブオイル大1
・ みじんたまねぎ小1
・ 塩小さじ1/5
・おろしにんにく小1
・おろし生姜小1
・カレー粉小さじ1
・鶏肉カレーマリネ
・水 200cc
・「ほんだし®」小1
簡単カレー副菜 2：しそ香るクリーミー和風ポテサラ (調理時間10-15分)
・角切りじゃがいも1つ (500W4分)
・クリームチーズ1つ
・ヨーグルト大2
・「ほんだし®」小1
・胡椒 少々
・刻み大葉2枚
だしカレー2 ：ごはんがすすむ!小松菜ひじきの和風キーマカレー (調理時間15-20分)
・ オリーブオイル大1
・ みじんたまねぎ小1
・ 塩小さじ1/5
・おろしにんにく小1
・おろし生姜小1
・カレー粉小1
・豚挽肉 100g
・豆板醤 小1/2
・オイスターソース小1
・ひじき 大2-3
・小松菜 2株
・水 100cc
・「ほんだし®」小1
【チャプター】
0:00 オープニング
0:14 簡単カレー副菜1 だし香る和風ピクルス(調理時間10-15分)
3:38 だしカレー1 さっと煮(るだけ)鶏手羽だしカレー(調理時間15-20分)
5:38 盛り付け
6:25 実食
7:17 だしカレー2 ごはんがすすむ! 小松菜ひじきの和風キーマカレー(調理時間15-20分)
8:00 簡単カレー副菜2 しそ香るクリーミー和風ポテサラ(調理時間10-15分)
8:43 和風キーマカレー
10:15 盛り付け
10:46 実食,エンディング
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＃PR ＃ほんだし ＃味の素 ＃アレンジレシピ
43件のコメント
ポテトサラダ美味しそう、、🥔
いつも ありがとうございます、まいちゃん の 癒される 声と 美味しい レシピ で いい感じ の ５２歳 一人暮らし 過ごしています ❕
味噌汁ぐらいにしか使ってなかったけど、ほんだしってこんな多用途に使えるんですね。
カレーの可能性の大きさにも気づかされました。
「思いのまま食べ進めるぞ」って、意気込みがかわいいです。
ドラマを見てるよう気分になりました🎵
ほんとにこんな食堂があったら通う、、、
よく真似して作っています、ありがとうございます🙌🏻
もしよければ花粉症対策のレシピ知りたいです…
昨日さっそく作って、今日彼氏と仲良く
晩ごはんに食べました！🍛🥄
👦🏻「何これめっちゃ美味しい！ピクルスも美味しい〜！！🥒🍅🥚」って沢山褒めてくれて喜んでくれて…🥲
まいさんのおかげで楽しい時間を過ごせました！ありがとうございます！🤍
胃袋を掴まれたいカレー達
ご馳走さまです🍛👃
和風キーマ作りました、美味しかったです😊
画面からいい匂いがしてくるような錯覚に陥った
寝る時に聞いてたら、ゆったりしすぎて心地よくて気づいたら寝落ちしてた( ᵒ̴̶̷᷄꒳ᵒ̴̶̷᷅ )🥺
お店やレトルトに足らないものは心を癒やしてくれる味。
これは女性が得意とするところでしょうか。
同じことをやっていても違う世界に入った楽しさがあるね。これからも自分の世界の深みにはまってください。
ピクルス苦手だけど、まろやかピクルスなら食べれそう。って考えてたらゆで卵？！やります！いつも参考になります。
今日、和風ポテサラとキーマカレー作りました！簡単でとても美味しかったです！！！
服可愛い
ナレーションの落ち着く声と、セリフがグッとくるのにたまに楽しい、そんな雰囲気がいつも癒されてたまらないのです。
今回はキーマカレーと塩昆布ピクルスを
作りました。毎回、家にあるもので作れるのがありがたい🙏ヘルシーで野菜も多く取れるし助かってます。
作ってみます。ありがとうございます。
ナレーションがものすごくツボにはまっています。キャベツだけでとか大根だけでというのは本当にありがたく思います。今朝・・・シュークルート作りましたよ・・・・おいしかった。これからの活躍楽しみにしています。チャンネル登録しました。
お洒落ですね とても
料理初心者なので神様に見えてきますbb
参考にさせて頂きます。
なんだかNetflixのごはん番組見てるみたいで良いですね😊
素敵です👍
キャストの方はキレイだし、部屋の感じやアイテムも古民家カフェみたいで素敵だし、コメントやカメラワークもすごく考えられていて、動画編集まで完璧ですね。
全てプロの仕事感が出ててクオリティ高いですね😊
おいしそうすぎる（定期）🤤
見た目も、ナレーションも、全部ステキ
鷹の爪とローリエ可愛い且、良い考え！
平面だった味がスンと立ち上がって立体的になる。はズルい！
この食堂はどこにありますか？
毎日ランチに行きたい😁
ほんと美味しそう😋
小説を朗読してもらってるみたい
I got stashers last month. They're pretty handy 😍
イイですねぇ🎶
鶏手羽だしカレー！！美味しそうです(#^.^#)
夏ですけど作って食べてみたいです🎶🎶💯💯
おねーさん、凄いですね、。
一個めのお米の種類ってなんて言うんでしたっけ😭最近自炊始めたばかりでよければ作り方も教えて欲しいです！
健康的なカレー？
エスニックなら有りでしょうけど和風は？？？？
本物なら食べたい!!
健康によさそうで栄養満点なカレーですね。参考になります。
とても昔なのですが、まいさんが牛すじカレーの動画を載せていて
それがとても美味しくてまたみたいなと思ったら無くなってました。どうかどうか！もう一度あのカレーの動画をお願いします😢
SukiDesu!
まだ学生ですが、まいさんの動画が大好きです😵💫
今回の動画もとても素敵で将来
こんな暮らしがしたいなと思いました🫣
だしって万能ですごい！和のカレー好きだし、ピクルスもポテサラもやってみます。
idemさんとのコラボ器、去年、自分の誕生日プレゼントとして購入しました。いまでも大切に使っています。大きさもあるので、ワンプレートで色々のせられるし、やっぱりカレーはこの器にぴったりでしっくりきます。だしカレーとカレーびいきで読んだサバとナッツのカレーで合盛りなんてのもいつかやってみようと思います😋
|´-`)ﾁﾗｯ
このチャンネルのすべてがどタイプ過ぎる。冷蔵庫からレンジ、トースターまで。野菜の使い方も好み過ぎる。師匠と呼ばせていただきたい。
惚れました
「小説的なレシピ動画」とでも言うのでしょうか、聞いていて楽しいし、彼女の落ち着いた低い声が何とも癒やされます。
Maiさん、ランニングは続いていますか？星の井通りにある LIGHT HOUSE(スリランカカレー)というお店でカレー🍛食べてきました😋めちゃめちゃ美味しかったです。1人前食堂の新しいスパイスカレーのレシピ知りたいな～🌠
別のユーチューブで豚バラ肉のニラ巻きを作ってみました。大失敗です(笑)
ニラの長さが長すぎて口に入れた所ニラは口に収まらずです。また挑戦します。何事も挑戦する事が大事です。