【キャンプ飯】ソロキャンプにぴったり 簡単、満足、お酒が進む!おすすめキャンプ飯6選

みなさんこんにちは。

今回はこれまでソロキャンプで作ってきたキャンプ飯の中から
ソロキャンプにぴったりの、簡単で大満足できてお酒が止まらなくなる
キャンプ飯を厳選して6つご紹介します。

使用している材料などは下記をご確認ください。

▼たまごジュージューレバニラ炒め(00:30)
・材料
 鶏レバー 200g
 ニラ 1束
 たまご 1個
 ニンニク 大量
 オイスターソース 大さじ1.5
 しょうゆ 大さじ1.5
 塩コショウ 適量

▼焚き火におまかせローストポーク(04:24)
参考にさせていただいた「ビートないとー」さんの動画

※少しだけアレンジしています
・材料
 豚肩ロース肉塊 400g
 フレッシュローズマリー 2本
 塩 大さじ1
 ハーブソルト(お好みのもの) 適量
 はちみつ 大さじ1

・豚肉の仕込み方法
 キャンプに行く5日前から始めてください
 ・1日目
  ・豚肉の水気をキッチンペーパーでしっかり取る
  ・豚肉にフォークを刺し、味を染み込みやすくする
  ・塩を豚肉の全面にまんべんなくすり込む
  ・豚肉をキッチンペーパーで3重巻きくらいで包む
  ・豚肉をジップロックに入れて空気をしっかり抜いて冷蔵庫へ
 ・2日目(豚肉の水分をしっかり抜く)
  ・豚肉に巻いたキッチンペーパーに水分が出ているので
   新しいキッチンペーパーに交換する(また3重巻きくらい)
 ・3日目(豚肉の水分をしっかり抜く)
  ・再び豚肉に巻いたキッチンペーパーに水分が出ているので
   新しいキッチンペーパーに交換する(また3重巻きくらい)
 ・4日目
  ・豚肉をキッチンペーパーから取り出し、ラップの上に乗せ
   ローズマリー>はちみつ>ハーブソルトの順でまぶしていく
  ・空気が入らないようにラップでしっかりくるんで再び冷蔵庫へ
 ・5日目
  ・冷蔵庫で放置
 ・キャンプ当日
  ・冷蔵庫から取り出してクーラーボックスで現地へGO
  ※お肉は赤みがなくなるまでしっかり火を通してください

▼シェラカップでかんたん串揚げ(07:56)
・材料
 バッター液
  薄力粉 大さじ4
  たまご 1個
  水 50cc
 パン粉 適量
 揚げる食材(お好みで)
  豚ロース肉
  アスパラガス
  エリンギ
  玉ねぎ
  ストリングチーズ

▼焚き火で無骨にチリコンカン(12:34)
・材料
 合挽き肉 180g
 玉ねぎ 1/4個
 ニンニク 2片
 カットトマト缶 180g前後の小さめの
 大豆缶 100g前後
 チリコンカンシーズニング(タコライス用でもOK)

▼中国産でも炭火で焼いて最高のうな丼に(17:29)
・材料
 うなぎ(中国産)
 うなぎ肝串
 米 0.7合

▼かんたんにお店の味アクアパッツァ(20:46)
・材料
 鯛切り身 2切れ
 あさり 200g
 ドライトマト 2〜3個
 白ワイン 100cc
 フレッシュディル 1〜2本
 オリーブオイル 適量

▼青空めがねが今すごく欲しいもの
・ハード
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・消耗品
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▼撮影機材
iPhoneX
Panasonic LUMIX GX7mk2
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DJI OSMO ACTION
https://amzn.to/3bKYCO4

▼編集ソフト
Filmora X

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10件のコメント

  1. 鯛の皮は、残念でしたねぇ。
    😢😢😢
    アサリも旨味爆弾で、良いですよねぇ。
    😋😋😋
    で、アウトドアでパン粉の揚げ物は、どうなんでしょうか?。
    油に残ったパン粉をマメにすくわないと、油に段々と苦味が出てしまう気もするので、自分は天ぷらの方がと思ってしまうのですが。
    でも、とても美味そうでした。
    これからも楽しい動画お待ち致します。
    😋😋😋

  2. そうですね、僕も底深いクッカーを使って串揚げを楽しんでいます。
    串は当然、先っぽだけ具をつけて…笑

  3. 5日前のお肉の仕込みを始めたときから、キャンプが楽しみになりますね😍なに食べるか考えてる時も楽しいですが…w
    私は、まだ初心者キャンパーなので、シェラカップで揚げ物、憧れます❗余裕が出てきたらやってみます🙋

  4. はじめまして!いつも楽しく見させて頂いてます。青空めがねさんが作る料理にいつも(´﹃`)ってなってます笑笑
    「たまごジュージューレバニラ炒め」が美味そうで…この動画何回も見てます!
    質問なんですが、鳥レバーの下処理は特にしなくても大丈夫ですか?

  5. こんにちは🧸どれもお世辞抜きでめっちゃくちゃ美味しそうですね🤤
    動画を見てて飽きないです😊

  6. こんばんは🙋‍♂️全部美味しそう そして見せ方がいいですね😁
    これは真似したいです👍

  7. こんばんは✨
    この時間に見ると、お腹がぁ〜😧😧
    いつもキャンプ飯には悩んでしまうので、参考にさせていただきます😳
    5日前に仕込んだポーク、絶対美味しいだろうな〜🤤🤤💗✨

  8. お見事!深夜に見てしまい大後悔です。完全な飯テロでした。それにしても、料理も完璧ですし、アルストの五徳をソロストーブを用いるあたりが、さすがです。
    参考になります。レバニラが私的には、やられた感万歳でした。ローストポークもトライポット使うあたりが、玄人です。
    これからも動画楽しみにしております。素晴らしいです。

  9. キャンプした事ないのですが 笑
    まったり、ほのぼの癒されながら観させて頂いています^ ^
    願望のソロキャンプをした気分になります

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