【キャンプ飯】ソロキャンプにぴったり 簡単、満足、お酒が進む!おすすめキャンプ飯6選
みなさんこんにちは。
今回はこれまでソロキャンプで作ってきたキャンプ飯の中から
ソロキャンプにぴったりの、簡単で大満足できてお酒が止まらなくなる
キャンプ飯を厳選して6つご紹介します。
使用している材料などは下記をご確認ください。
▼たまごジュージューレバニラ炒め(00:30)
・材料
鶏レバー 200g
ニラ 1束
たまご 1個
ニンニク 大量
オイスターソース 大さじ1.5
しょうゆ 大さじ1.5
塩コショウ 適量
▼焚き火におまかせローストポーク(04:24)
参考にさせていただいた「ビートないとー」さんの動画
※少しだけアレンジしています
・材料
豚肩ロース肉塊 400g
フレッシュローズマリー 2本
塩 大さじ1
ハーブソルト(お好みのもの) 適量
はちみつ 大さじ1
・豚肉の仕込み方法
キャンプに行く5日前から始めてください
・1日目
・豚肉の水気をキッチンペーパーでしっかり取る
・豚肉にフォークを刺し、味を染み込みやすくする
・塩を豚肉の全面にまんべんなくすり込む
・豚肉をキッチンペーパーで3重巻きくらいで包む
・豚肉をジップロックに入れて空気をしっかり抜いて冷蔵庫へ
・2日目(豚肉の水分をしっかり抜く)
・豚肉に巻いたキッチンペーパーに水分が出ているので
新しいキッチンペーパーに交換する(また3重巻きくらい)
・3日目(豚肉の水分をしっかり抜く)
・再び豚肉に巻いたキッチンペーパーに水分が出ているので
新しいキッチンペーパーに交換する(また3重巻きくらい)
・4日目
・豚肉をキッチンペーパーから取り出し、ラップの上に乗せ
ローズマリー>はちみつ>ハーブソルトの順でまぶしていく
・空気が入らないようにラップでしっかりくるんで再び冷蔵庫へ
・5日目
・冷蔵庫で放置
・キャンプ当日
・冷蔵庫から取り出してクーラーボックスで現地へGO
※お肉は赤みがなくなるまでしっかり火を通してください
▼シェラカップでかんたん串揚げ(07:56)
・材料
バッター液
薄力粉 大さじ4
たまご 1個
水 50cc
パン粉 適量
揚げる食材(お好みで)
豚ロース肉
アスパラガス
エリンギ
玉ねぎ
ストリングチーズ
▼焚き火で無骨にチリコンカン(12:34)
・材料
合挽き肉 180g
玉ねぎ 1/4個
ニンニク 2片
カットトマト缶 180g前後の小さめの
大豆缶 100g前後
チリコンカンシーズニング(タコライス用でもOK)
▼中国産でも炭火で焼いて最高のうな丼に(17:29)
・材料
うなぎ(中国産)
うなぎ肝串
米 0.7合
▼かんたんにお店の味アクアパッツァ(20:46)
・材料
鯛切り身 2切れ
あさり 200g
ドライトマト 2〜3個
白ワイン 100cc
フレッシュディル 1〜2本
オリーブオイル 適量
▼青空めがねが今すごく欲しいもの
・ハード
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・消耗品
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▼撮影機材
iPhoneX
Panasonic LUMIX GX7mk2
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DJI OSMO ACTION
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▼編集ソフト
Filmora X
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10件のコメント
鯛の皮は、残念でしたねぇ。
😢😢😢
アサリも旨味爆弾で、良いですよねぇ。
😋😋😋
で、アウトドアでパン粉の揚げ物は、どうなんでしょうか?。
油に残ったパン粉をマメにすくわないと、油に段々と苦味が出てしまう気もするので、自分は天ぷらの方がと思ってしまうのですが。
でも、とても美味そうでした。
これからも楽しい動画お待ち致します。
😋😋😋
そうですね、僕も底深いクッカーを使って串揚げを楽しんでいます。
串は当然、先っぽだけ具をつけて…笑
5日前のお肉の仕込みを始めたときから、キャンプが楽しみになりますね😍なに食べるか考えてる時も楽しいですが…w
私は、まだ初心者キャンパーなので、シェラカップで揚げ物、憧れます❗余裕が出てきたらやってみます🙋
はじめまして!いつも楽しく見させて頂いてます。青空めがねさんが作る料理にいつも(´﹃`)ってなってます笑笑
「たまごジュージューレバニラ炒め」が美味そうで…この動画何回も見てます!
質問なんですが、鳥レバーの下処理は特にしなくても大丈夫ですか?
こんにちは🧸どれもお世辞抜きでめっちゃくちゃ美味しそうですね🤤
動画を見てて飽きないです😊
こんばんは🙋♂️全部美味しそう そして見せ方がいいですね😁
これは真似したいです👍
こんばんは✨
この時間に見ると、お腹がぁ〜😧😧
いつもキャンプ飯には悩んでしまうので、参考にさせていただきます😳
5日前に仕込んだポーク、絶対美味しいだろうな〜🤤🤤💗✨
お見事!深夜に見てしまい大後悔です。完全な飯テロでした。それにしても、料理も完璧ですし、アルストの五徳をソロストーブを用いるあたりが、さすがです。
参考になります。レバニラが私的には、やられた感万歳でした。ローストポークもトライポット使うあたりが、玄人です。
これからも動画楽しみにしております。素晴らしいです。
シェラカップ串揚げ最高‼️今度やってみます^_^
キャンプした事ないのですが 笑
まったり、ほのぼの癒されながら観させて頂いています^ ^
願望のソロキャンプをした気分になります