【旨い！辛い！腹痛い！】遅刻ギリギリ社会人の【食べるラー油】製作記録

【旨い！辛い！腹痛い！】遅刻ギリギリ社会人の【食べるラー油】製作記録

こんにちは、ささみと申します。
今回はおかわり必須の最強調味料…
【食べるラー油】を作りましょう！
ご飯に乗せれば秒で消える、餃子にかければもはや飲める。そんな感動をぜひ。

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【一人暮らしのおうちごはん】
皆様の食卓にもお力添えできるように
日々精進していきます！

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【材料】

｛香味油｝
サラダ油150cc
ネギの頭
にんにく1片
生姜（にんにくと同量）
八角1個

｛スパイス類｝
粉唐辛子10g
おつまみアーモンドフィッシュ30g
花椒小さじ1/2
シナモン小さじ1/2
白胡麻大さじ1

｛調味料｝
三温糖大さじ1
醤油大さじ1
コチュジャン大さじ1
ごま油50cc

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【使用している道具の皆様】

『SALIU/まな板』
https://amazon.co.jp/dp/B07C52LY9W

『SUMIKAMA/ペティナイフ』
https://amazon.co.jp/dp/B07ZSXMSJB

『志津刃物製作所/牛刀』
http://sizu.shop-pro.jp/?pid=84568496

『MISONO/筋引き』
https://amazon.co.jp/dp/B000XSX8KI

『ZWILLING /16cmアルミパン』
https://amazon.co.jp/dp/B07YDHML9W

『DIKA /20cmフライパン』
https://amazon.co.jp/dp/B0936HRRN8

『Riverlight/24cm鉄フライパン』
https://amazon.co.jp/dp/B01MUGP94W

『中尾アルミ製作所/24cmアルミパン」
https://amazon.co.jp/dp/B004D2CYU0

『貝印ターナー』
https://amazon.co.jp/dp/B00J89XLKU

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フリーBGM
『まんぼう二等兵』様
https://dova-s.jp/_mobile/_contents/author/profile162.html

『しゃろう』様
https://dova-s.jp/_mobile/_contents/author/profile106.html

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#ラー油　#中華　#料理