【 レンジで簡単 】 『さつまいもグラタン』の作り方 あぐり～んCooking JAさいたま
秋の味覚【 さつまいも 】を使った【 グラタン 】のレシピ動画です。
火は使わず電子レンジのみで調理していますので、子どもと一緒でも簡単に作れちゃいます。
ぜひ作ってみてください！
【さつまいもDEグラタン】
●材料（約４人分）
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さつまいも・・・・・・２本
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玉ねぎ薄切り・・・・・1/2個
お好みのお肉・・・・・50ｇ
（鶏モモ、豚バラ、ウインナーなど）
塩コショウ・・・・・・少々
マカロニ（早ゆで3～4分）・・・50ｇ
米粉パウダー・・・・・大さじ３
◆↓↓↓
牛乳・・・・・・・・・400ｍｌ
コンソメ・・・・・・・小さじ１
バターorマーガリン・・10g
とろけるチーズ・・・・適量
パセリ・・・・・・・・適量
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●作り方
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①さつまいもをラップに包み600Wレンジでおよそ５分温める。（楊枝がスッとささる程度になればOK）グラタンを作る間に冷ましておき、冷めたら縦半分に切り、中をスプーンなどでくり抜く。
※くり抜いたものは後ほどグラタンに入れる。
②★を耐熱容器に入れ（全て生のまま）よく絡め、◆を入れよく混ぜる。ラップなしで600Wで6分温める。
③②を取り出してよく混ぜ、再び600Wで3分温めよく混ぜる。
④③に①でくり抜いたさつまいもを入れよく混ぜ、さつまいもの器にグラタンを盛り、とろけるチーズをかけて600Wレンジで1～2分程度温める。
⑤パセリを振って完成。
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その他の料理動画
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