OLの仕事終わり｜迷った時の時短レシピ『ヤンニョムチーズの豚こまボール』#shorts #short #料理 #時短レシピ #ヤンニョム #レシピ #レシピ動画 #社会人ol #社会人vlog
“ヤンニョムチーズの豚こまボール”
参考:kikkomanホームページ
材料(2人分)
・豚肉(こま切れ) 250g
・片栗粉 大さじ2
・オリーブオイル 大さじ1
・ピザ用チーズ 40g
A(下味)
・料理酒 大さじ1
・おろしにんにく 小さじ1/2
・おろし生姜 小さじ1/2
・塩コショウ 少々
・イカリソース ヤンニョムソース 適量
①豚肉は（Ａ）をもみ込み、５分程置いて下味をつける。
②豚肉を１２等分にして丸め、片栗粉をまぶす。
③フライパンに油を中火で熱し、（２）を入れて転がしながら５分程焼く。
④火が通ったら、フライパンの余分な脂をキッチンペーパーで拭き取り、ヤンニョムだれを加える。強めの中火にして、煮立たせながら全体にたれを絡める。
⑤弱火にしてピザ用チーズをかけたら、ふたをしてチーズが溶けるまで２分程置く。器に盛りつける。
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https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00055611/
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