【恵方巻き】キンパ風海苔巻きの作り方♡2021年恵方は南南東！

【恵方巻き】キンパ風海苔巻きの作り方♡2021年恵方は南南東！

”2021年の節分は、２月２日♡恵方は南南東です！”
今日は節分に向けて、恵方巻を作ります♪
普通の恵方巻とは違い・・・今日は、キンパ風の海苔巻きをご紹介！

動画内には海苔巻きを巻くポイントを詳しく紹介しています♪

【キンパ風海苔巻きレシピ（２本分）】

★豚肉（バラor細切れ）
ごま油　小さじ１
にんにく・生姜　各小さじ1/2
豆板醤　小さじ1/4
砂糖・醤油　各小さじ２

★ほうれん草 ２束
醤油　小さじ1/4
ごま油・白ゴマ　各小さじ1/2

★人参　５cm
塩麹・ごま油・白ゴマ　各小さじ1/2

★干し椎茸　３枚分（スライスを使う場合は８g）
醤油・みりん　各小さじ２
ごま油　小さじ1/2

★たまご　２個
塩　ひとつまみ
砂糖　ふたつまみ

★ごはん　３００g
ごま油　小さじ１
塩　小さじ1/4
鶏ガラ　小さじ1/2

★焼きのり　２枚

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