【とろける美味しさ】サーモンアボカドーム🌱

【とろける美味しさ】サーモンアボカドーム🌱

オシャレでランチに出てきたら嬉しくなっちゃう♪
女子が大好きなものを詰め込みました！！

■材料
《ポーチドエッグ》
卵　1個
水　50ml
酢　小さじ1
《サーモンマリネ》
サーモン　6切
塩　少々
コショウ　少々
おろしにんにく　小さじ1/4
オリーブオイル　小さじ2
カッテージチーズ　10g
《ワカモレ》
アボカド　半分
塩　少々
コショウ　少々
レモン汁　少々
おろしにんにく　小さじ1/4
ご飯　300g
黒ごま　大さじ2
マヨネーズ　適量
ベビーリーフ　適量

■手順
1. アボカドをマッシャーで潰す
2. ワカモレの材料を入れ、混ぜ合わせる
3. ボウルに、卵と酢と水を入れ、ラップをしないで600wで1分加熱し、ポーチドエッグを作る
4. サーモンにマリネの調味料を混ぜ合わせる
5. ラップを敷いた小さいボールにサーモンマリネを並べる
6. サーモンマリネ→ポーチドエッグ→カッテージチーズ→ワカモレの順番で詰め、冷蔵庫で冷やす
7. ひっくり返し、上からマヨネーズをかける

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