ベトナム風サンドイッチ！「厚切り豚肉のバインミー」

フランスパンに、ナンプラーで味付けしたなますとこんがり焼いた豚肉を挟んだベトナム風サンドイッチです。意外な組み合わせに思われるかもしれませんが、豚の脂をなますがさっぱりさせてくれます♪たっぷり具材を挟めばボリュームも満点☆ 詳しい作り方はこちら↓↓↓

【材料】(2人分)

バケット… 1/2本
豚肉（焼き肉用）… 150ｇ
レタス… 1枚
三つ葉（香菜でも）… 適量
塩コショウ… 少々
ごま油… 小さじ1

＜なます＞
大根… 5cm
人参… 1/4本

A酢… 大さじ1
A砂糖… ・小さじ1
Aナンプラー… 少々

▼▼詳しい作り方はこちら▼▼
http://www.recipe-blog.jp/profile/142700/blog/16769758

【調理のポイント】

パクチーが苦手な方は三つ葉で、パクチー好きな方はパクチーを使ってください。

「厚切り豚肉のバインミー」
by hachiさん
調理・撮影：レシピブログ編集部