鮭フレークでクリームパスタ N.D.Kitchen
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【材料】2人分
パスタ 200g
鮭フレーク 60g
マッシュルーム 大2個
小口ネギ 大さじ1
にんにく 1片
オリーブ油 大さじ1
チーズ 大さじ2
★牛乳 400cc
★水 100cc
★コンソメ 小さじ1/2
★塩 小さじ1/2
お好みで黒こしょう適宜
【作り方】
1.にんにく1片を薄くスライスする。
マッシュルーム 大2個はさっと洗って汚れを拭き取り、薄くスライスしておく。
2.フライパンにオリーブ油 大さじ1を入れて中火で熱し、1のにんにくを加えて香りが立つまで炒める。
3.2に1のマッシュルーム、鮭フレーク60gを加えてさっと炒め、★の調味料（牛乳400㏄、水100㏄、コンソメ 小さじ1/2、塩 小さじ1/2）を加え、沸騰させる。
4.3.パスタを半分に折って入れて混ぜ、弱火にして蓋をし、袋に記載されている時間通り加熱する。
5.4にチーズ 大さじ2を加えて溶けるまで混ぜたら完成！小口ネギを散らして、お好みで黒こしょうを振ってお召し上がりください。
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