ブレンダーで簡単!季節のポタージュとアレンジレシピ7選。作り置きペースト時短調理【BRAUN】

    今回はブラウンハンドブレンダーを使ってつくる簡単レシピをご紹介しました!

    季節の野菜を使うことで必要な栄養素を体に行き渡らせ、日々の疲れを癒す季節のポタージュ。
    ハンドブレンダーを使うとあっという間に出来ちゃいます。

    作り置きペーストも一度にたくさん作っておくと、毎日の料理の時短につながるのでとても便利です。

    どのアレンジレシピも簡単なものばかり。
    ハンドブレンダーをお持ちでない方でも、ミキサーなどで作ることが出来るので是非作ってみてくださいね!

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    【新玉ねぎと春菊のペースト】
    春菊一袋
    たまねぎ半分
    バター 10g
    水 100ml

    【春菊のポタージュ】
    春菊ペースト 100g
    牛乳 100ml
    コンソメ 小匙半分
    塩 小匙1/3

    【春菊ジェノベーゼ】
    パスタ100g
    春菊ペースト 100g
    すりおろしニンニク 1片分
    すりごま 大さじ2
    オリーブオイル 大さじ3
    塩 小匙1/3
    粉チーズ 適量

    【カブとキノコのペースト】
    カブ 1つ
    舞茸 1袋
    水 100ml
    バター10g

    【キノコのポタージュ】
    キノコペースト100g
    牛乳 100ml
    コンソメ 小匙半分
    塩 小匙1/3
    パセリ適量(仕上げ用)

    【キノコリゾット】
    バター10g
    お好きなキノコ 50g
    キノコペースト 100g
    牛乳 100ml
    コンソメ 小匙1
    ごはん茶碗一杯分
    パセリ 適量(仕上げ用)
    粉チーズ 適量(仕上げ用)

    【さつまいものペースト】
    さつまいも 中1本
    バター10g

    【さつまいものポタージュ】
    さつまいも100g
    牛乳 100ml
    コンソメ 小匙1
    パセリ適量(仕上げ用)

    【さつまいものパングラタン】
    たまねぎ 半分
    にんじん 1/5
    ソーセージなどのお好きなお肉 20g
    バター 10g
    さつまいも120g
    牛乳 100ml
    コンソメ 小匙1
    塩コショウ少々
    食パン1~2枚
    とろけるチーズ適量

    【さつまいもプリン】
    さつまいもペースト100~150g
    砂糖 40g
    牛乳 350cc
    卵 2個
    バニラエッセンス 少々
    (カラメル用)
    砂糖 60g
    水 大さじ1
    お湯 大さじ1

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    ▼今回の動画の流れ▼
    00:00 オープニング
    00:52 新玉ねぎと春菊の作り置きペースト
    02:21 春菊のポタージュ
    03:04 春菊ジェノベーゼ
    06:06 キノコとカブの作り置きペースト
    07:48 キノコとカブのポタージュ
    08:39 キノコリゾット
    09:46 さつまいも作り置きペースト
    10:59 さつまいもポタージュ
    11:46 さつまいもパングラタン
    13:42 さつまいもプリン
    17:46 まとめ

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