【オートミール100％】生地がもちもち！オートミールでクレープの作り方
PFC(糖質量)やカロリー、材料は↓
┃ memo ┃
サイリウムや片栗粉、強力粉など、別の粉類を使わずにオートミールだけで作るクレープです。
水分量の調節がなかなか難しく、140gから開始して、300gまで試してみました。160～180gぐらいがちょうどよかったので、このあたりで調節していただければと思います。
焼き加減についてはお好みですが、長めだと外側がパリパリ・サクサクでこれもまた美味しいです。惣菜系のクレープはパリパリと合うので、包むもので変えてみても良いと思います。
焼いている最中に残りの生地の粘度が増してきたら、少し水分を足すと広げやすくなります。
中の具はまさかのアレが優勝。生クリームとイチゴを抑えて圧倒的に好みでした。マジでうまいから試してみてチョ
┃ 今回使った材料たち(4枚分) ┃
オートミール 60g
卵 1個
アーモンドミルク 160g
甘味料 20g
バニラオイル(あれば) 数滴
油(分量外)
┃ ざっくりPFC&カロリー等 ┃
上記量全部で、約350kcal P16.4g F11.9g C44.7g (糖質36.7g)
1枚あたり、約87kcal P4.1g F2.9g C11.1g (糖質9.1g)
※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。糖質は、利用可能炭水化物で計算した”ロカボ糖質”です。
┃ 今回使った材料や道具の詳細 ┃
ラカントホワイト
https://amzn.to/3t2ML6w
パナソニック ミキサー タンブラー MX-XP102-K
https://amzn.to/3tQV6JB
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┃ ごあいさつ ┃
ばくばクックと申します。食べたいと思ったものを作るだけの動画です。特定の食事法や作り方を推奨するものではありません。
糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。現在もその生活を続けているため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。
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26件のコメント
こんなにヘルシーなクレープを作る方法があるなんて…✨おやつに作ってみます(๑´ㅂ`๑)ありがとうございます♪
静かでいいASMR……
最近クレープ食べたすぎるので作ります☺🍓
今回も美味しそうです🥺
質問なんですけど、動画のミキサーってオートミール粉砕して大丈夫なんですか？？ いま粉砕用にミキサー探していて、ネットでトリセツ読んだら｢禁止材料｣に｢穀類｣ってあったので、、特に不具合ないなら買おうか検討したいので教えて下さると嬉しいです！
作ってみました。とても簡単！
焼くときに広げるのにはコツがいりますが、もちもちでとても美味しいです。
お食事にも甘いものにもいけそうなので、リピート予定です。
一番参考になる動画です♪オートミール良いですねwww
いつかトライフルとかも作って欲しいです|´-`)ﾁﾗｯ♡
オートミールでダイエットをしており、しばらくこちらのチャンネルを見て楽しんでました
今朝、初めてこちらのチャンネルのカスタードを作って、いまオヤツにクレープを作って子どもたちと食べました🍓
大好評です💕また作ります！
ひとつお聞きしたいのですが、こちらのチャンネルは、リンク元を表記して概要欄にある以外のSNS(Facebookなど)で作った写真を添えて投稿をするのは大丈夫ですか？
久しぶりに拝見しました！
同じオートミールにはまっています私です笑
生地の10分放置は必要ですか？
おからパウダー足したり、オートミール減らしたり、さらにレシピを改良して作ってみました！ オートミール60gはちょっとカロリー高かったので…。
美味しくできて良かったです😊
わークレープ！美味しそう！ダメだってとこが可愛すぎてチャンネル登録しました☺️
これから沢山参考にさせていただきます。
フライパンはAmazonで売ってるえーっと、名前なんだっけなー米粉で作るクレープに失敗し続けていたので、こちらのを見てやってみたいと思いました。
ミキサーでなく、ミルズの方がいいですよね？(∩^o^)⊃━☆゜.*・。
牛乳生クリーム作ったらもっと良さそう
やる！
サラダとかアボカド🥑乗せてガレット風にしてもいいな～(*^^*)
ミルミキサー買わなきゃ♪
この生地でホットケーキ作ったらめちゃめちゃ美味しそう(๑´ڡ`๑)
在宅勤務中、朝生地作っておいて、昼休みに焼こうとしたら生地がもっちりに変わっていて薄く焼けず( ω-、)
リベンジします！
生地作ったらすぐ焼かないとダメですね。
ばくばクックさんを見つけてから、オートミールとおから粉でダイエットメニューを作るのが苦行でなくなりました。どれも美味しくて、目覚めると直ぐばくばクックさんのYoutube見てメニューを考えてます。クレープを薄く綺麗に焼けなくて練習が必要です。ご使用のパンのメーカーを教えて頂けたら嬉しいです💓
オートミールクレープ作りました！！
生地は控えめな甘さでツナマヨと絶妙にマッチして大成功でした◎
余ったツナオイルはドレッシングとしてサラダに使いました🥗
オートミールも美味しそう❗カロリーオフのアレンジでオート麦で代用できるかなぁ⁉️クレープ食べたいけど甘い生クリーム苦手だからヨーグルトやカッテージチーズで作って見たいなぁ😄
片栗粉をほんの少し入れたらモチモチでより美味しかったです！！
現在ダイエット中ですが、大好きなクレープが食べたくて、食べたくて……
豆乳を使用して作りました❤
簡単に美味しくでき、欲求が満たされました。ありがとうございます😭
ばくばくさんは甘党ですね なのにスリムでうらやまです
私はばくばくさんのを参考に甘味少な目で頂いています
食事クレープにしたかったので甘味料5gにしてみました！それと、チョイ塩プラス！
具材はロメインレタス、チーズ、ハム、セロリにして、マヨと粒マスタードで味付けにしてみたけど、皮がモチモチで1食1枚でも満足感ありました✨
またレシピ参考にさせて貰います😋
オートミールと水だけでできるのかと思った😅それは無理よね😢
ダイエット中、やっぱり甘いスイーツに、ついつい手が伸びて後悔の毎日。
このスイーツだったら、カロリーも抑えられて、オートミールだから、身体にも良さそう。
ぱくばクックさんの動画、大好き❤
色々研究してますね。
クレープ好きなので挑戦してみようかな。
ありがとうございます😊