プロが口をつぐむ欧風カレー #shorts #カレー #curryrecipe

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#けんた食堂 #カレーレシピ

たったこれだけの材料で、最高のカレーを誕生させる事ができる。 店では採算が合わないのでこのやり方は決してしないが、家なら存分にその妙味を味わう事ができる。 この美味しさは実際仕込んだ者にしか分からない。

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45件のコメント

  1. そういやなんで欧風なんやろ
    ヨーロッパのカレーって訳ちゃうんやろ?

  2. よくあるインドカレーのレシピだと玉ねぎのみじん切りを焦げ茶色になるまで最低30分炒めなければならずそれが苦痛だし、油の量も半端ではないが、これなら待つだけだし超美味しそう。涼しくなったらやってみます!

  3. 口をつぐむってマイナスな意味じゃなかったっけ?

    プロを黙らせる、とかの方がまだいいと思うけど。

  4. へりへこびりついたエキスはこそげて中へ落とす。
    なかなか時間がかかる。
    こそぎ落ちるころには鍋底にこびりつく。
    それもこそぎ落とす。
    なかなか時間がかかる。
    こそぎ落ちるころにはまたへりにこびりつく。
    そうしてこれもこそぎ落とす。
    いつの間にか全て蒸発してしまった。
    涙を禁じ得ない。
    是非こそぎ落としてみてね☝️😄

  5. ルーの方だけですが試してみました。カレー粉と塩だけで味が出るのか気になってましたが、十分すぎるほどでした。めちゃくちゃに美味しかったです。時間かかりますがまたやりたいと思います。ありがとうございます。

  6. メモ
    ・トマト缶ならホールトマトを使う
    ・蓋はしない
    ・材料を切った時は中火で煮る
    ・追いカレー粉と塩はちょっとずつ
    ・砂糖を少し小さじ2程度入れる
    ・オイスターソースもあり

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