オリーブオイルが大事❣️美味しいアヒージョ　スティックセニョールとしらすで！

【材料】
■スティックセニョール 150g
■イエローアイコ 5個
■オリーブオイル 80cc
■しらす 30g
■鷹の爪 2本
■アンチョビ 8g
■ニンニクスライス 1片
■塩少々

【レシピ】
・スティックセニョールを塩を入れたお湯で２分茹でる
①スティックセニョールを適当な大きさまで切る
②イエローアイコは半分に切る

・①、②を陶板に入れ、EXVオイル、ニンニク、鷹の爪、アンチョビを加え塩少々で味付け。

・グツグツ煮たったら、しらすをのせ３分さらに火を入れ完成

料理をするときのちょっとしたコツや
食材の選び方でパスタはもっと美味くなる！
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