【1週間献立】きのこをたっぷり味わう晩ご飯献立｜秋の簡単夜ご飯おかず5日間

【1週間献立】きのこをたっぷり味わう晩ご飯献立｜秋の簡単夜ご飯おかず5日間

今週は「きのこたっぷり」の夜ご飯です🍄
秋の食材きのこを使って1週間の夜ご飯を作りました！
きのこは安くてヘルシーの万能食材☺️
愛用させてもらっています👍🏻✨
今回はしめじ、えのき、舞茸、椎茸
いろいろ使ってみました！
皆さんは何がお好きですか？

概要欄には1週間の買い物リストや詳しいレシピを
載せています🌿
分量は2人分で記載していますので
参考にしてください🌟
日々の献立や夜ご飯作りに役立つと嬉しいです🥰

🍳チャプターリスト
00:00　購入品紹介
00:28「鶏むね肉の甘酢あん」献立
03:18「鶏肉の南蛮きのこソース」献立
06:17「鮭の炊き込みご飯・ニラ玉」献立
09:29「きのこの和風パスタ」献立
11:44「豚肉のきのこバタポン」献立

👛買い物リスト（2人分）
〜 肉・魚類 〜
鶏もも肉 300g
鶏むね肉 300g
豚肉 350g
鮭 2切れ
ベーコン　130g
卵　　　　5個
キムチ　　100g

〜 野菜類 〜
椎茸 　5個
ピーマン 3個
玉ねぎ 1個
人参　　 2本
にら　　　 1束
もやし 　1袋
きゅうり 　1本
じゃがいも 3個
大根 　400g（1/2本）
えのき 　300g(3パック）
しめじ　　2パック
まいたけ　1パック

※米・調味料は含んでいません

✍️献立リスト
▶︎1日目
鶏むね肉の甘酢あん
大根ののり和え
きのこのお吸い物

▶︎2日目
鶏肉の南蛮きのこソース
もやしときゅうりの中華和え
大根の味噌汁

▶︎3日目
鮭の炊き込みご飯
キムチニラ玉
紅白なます
玉ねぎの味噌汁

▶︎4日目
きのこの和風パスタ
ミルクスープ

▶︎5日目
豚肉のきのこバタポン
人参のマスタード和え
ニラ中華スープ

🍅食材と分量(2人分)
〜1日目〜
《鶏むね肉の甘酢あん》
◉むね肉　　300g
◉ピーマン　3個
◉えのき　　100g
◉人参　　　1/2本
◎ケチャップ　大さじ2
◎酢　　　　　大さじ1
◎醤油　　　　大さじ1
◎砂糖　　　　大さじ1
◎中華だし　　小さじ2
◎片栗粉　　　大さじ1
◎水 　　100ml

《大根ののり和え》
◉大根　　150g
◉えのき　100g
◎醤油　　小さじ2
◎砂糖　　小さじ2
◎のり　　1枚

《きのこのお吸い物》
◉椎茸　　　2個
◉卵　　　　1個
◎水　　　　400ml
◎だしの素　小さじ2

〜2日目〜
《鶏肉の南蛮きのこソース》
◉鶏もも肉　300g
◉えのき　　100g
◉しめじ　　100g
◉椎茸　　　4個
・酒　　　　小さじ1
・ニンニク　5cm
・生姜　　　5cm
◎水　　　　50ml（大さじ3）
◎醤油　　　大さじ1
◎みりん　　大さじ1
◎酢　　　　大さじ1
◎砂糖　　　小さじ2
◎片栗粉　　大さじ1

《もやしきゅうりの中華和え》
◉もやし　　1/2袋
◉きゅうり　1/2本
◎醤油　　　大さじ1
◎砂糖　　　大さじ1
◎酢　　　　大さじ1
◎中華だし　小さじ1
◎ごま油　　小さじ1

《大根の味噌汁》
◉大根　　　50g
◉もやし　　1/2袋
◎水　　　　400ml
◎だしの素　小さじ2
◎味噌　　　大さじ1

〜3日目〜
《鮭の炊き込みご飯》
◉鮭　　　　 2切れ
◉しめじ　　 100g
◉米　　　　 2合
◎醤油　　　大さじ2
◎みりん　　大さじ2
◎だしの素 小さじ1
◎塩昆布　 3つまみ

《キムチニラ玉》
◉豚肉　　100g
◉にら　　1/2束
◉キムチ　100g
◉卵　　　3個
・片栗粉　小さじ1
◎醤油　　大さじ1
◎砂糖　　小さじ1
◎みりん　大さじ1
◎水　　　100ml
◎片栗粉　大さじ1

《紅白なます》
◉大根　　200g
◉人参　　1/2本
・塩　　 小さじ1/2
◎酢 　 大さじ2
◎砂糖　 大さじ1

《玉ねぎの味噌汁》
◉玉ねぎ　　1/4個
◉わかめ　ひとつかみ
◎水　　　　400ml
◎だしの素　小さじ2
◎味噌　　　大さじ1

〜4日目〜
《きのこ和風パスタ》
◉パスタ　　200g
◉ベーコン　100g　
◉玉ねぎ　　1/4個
◉しめじ　　1パック
◎水　　　　600ml
◎醤油　　　大さじ2
◎砂糖　　　小さじ1
◎だしの素　小さじ1
・バター　　10g

《ミルクスープ》
◉じゃがいも　1個
◉玉ねぎ　　　1/2個
◉ベーコン　　　30g
◎水　　　　　200ml
◎コンソメ　　小さじ2
・牛乳　　　　200ml

〜5日目〜
《豚肉のきのこバタポン》
◉豚肉　　　　250g
◉まいたけ　1パック
◉じゃがいも　2個
◎バター　　　20g
◎ポン酢　　大さじ2

《人参のマスタード和え》
◉人参　1本
◎酢　　　　　　 大さじ1
◎マスタード　　 大さじ1
◎砂糖　　　　　 小さじ1
◎オリーブオイル 大さじ1
◎塩　　　　　　小さじ1/2

《ニラ中華スープ》
◉にら　　1/2束
◉卵　　　1個
◎水　　　400ml
◎中華だし 小さじ２

🔻過去の1週間の献立
【1週間献立】旬の秋食材で和食晩ご飯｜平日ラクする簡単夜ご飯おかず5日間

【1週間献立】秋野菜のおすすめ簡単晩ご飯｜平日ラクする夜ご飯おかず5日間

🎵使用した音楽
作曲 RYU ITO
https://linktr.ee/ryu110
曲名『 Sakura』　
曲名『Log Cabin』　
曲名『Air』　　　
曲名『Everyday (Acoustic)』

🎶効果音
「OtoLogic」

このチャンネルでは
「1週間の献立」
「2人暮らしの日々の夜ご飯」　を毎週載せています
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short動画では
「夜ご飯のメイン」を載せています🍳
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