アジフライ晩御飯 / 定食 / 40代主婦の日常 / 時短晩御飯 / ヤムウンセン / 春菊のおひたし / 揚げ里芋の甘辛炒め /丁寧な暮らし /fried horse mackerel dinner
ご視聴頂きありがとうございます。
少し前の晩御飯。
沢山の方にご視聴頂いている作り置き動画の中で作ったお料理を、メニューに加えさらに少しばかりアレンジして晩御飯にしました。
ボリュームもしっかりある大人も子どもも満足の定食風です。
作り置きを使っているので、短時間で準備出来るので忙しい日にオススメです!
ゆるりとご覧ください☺
🌟この動画の中で出てくる作り置きは下記よりご覧ください。
説明欄に分量も記載しております!
https://youtu.be/lEZeiK8jopw
🍽本日の料理と器
●アジフライ → 作家不明 / オーバルプレート
●ヤムウンセン → イム・サエム / 高台リムプレート
●春菊のタイ風おひたし → イム・サエム / 高台オーバルプレート
●揚げ里芋の甘辛炒め → 工房禅・横田翔太郎 / 高台小鉢
●味噌汁 → 窯もの / 漆椀
●白米 → ひろ窯・藤井敬之 / 茶碗
●ビール → 鷲塚貴紀 / 足付グラス(ロング)
●ノンアルコール → 三浦侑子 / スモール台付グラス
🍺本日のビール
INEDIT
イネディット(スペイン)
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Thank you for watching.
Dinner a while ago.
I made this dinner from a dish I made in one of my “make-ahead” videos that many people watch.
This is a set meal style dish that is hearty enough to satisfy both adults and children.
It’s a great meal for adults and children alike, and it can be prepared in a short time, so it’s great for busy days!
Please take a look at it slowly☺.
🌟Please see below for the meal prep recipe that appears in this video.
I’ve even included the quantities in the description section!
https://youtu.be/lEZeiK8jopw
🍽Dishes and Plates of the Day
●Fried horse mackerel → Artist unknown / Oval plate
●Yam Ung Saeng → Im Saem / High Rise Rim Plate
●Thai-style boiled garland chrysanthemum → Im Saem / Oval plate with high base
●Fried taro with sweet and spicy sauce → Shotaro Yokota / Small bowl with high base
●Miso soup → Artist unknown / Lacquer bowl
●Rice → Hiroyuki Fujii, Hirogama / Tea bowl
●Beer → Takanori Washizuka / Long glass with feet
●Non-alcoholic → Yuko Miura / Glass with a small stand
🍺Today’s beer
INEDIT (Spain)
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20件のコメント
こんばんは✨器が素敵でお料理がとっても美味しそー!ストゥブでご飯炊くのはお水でさらさず洗ってすぐ炊けるんですね。そして沸騰さす間は蓋は開けておいていいのですね。吹きこぼれの心配なさそうで良いなと思いました。
So lovely 😊
本日のお料理なら、なんとか挑戦できそうです。いつも素晴らしく美味しそうで手間のかかったお料理なので、眺めるだけですが、今日のは、私も頑張れます。ありがとうございます。♥️また、楽しみにしています。
今日のセッティングも落ち着きがあるトーンでまとめていらして素敵ですね❤️イム.サエム作品は私もファンで持っていますがやっぱりいいですね❣️
こんばんは!いつもお料理と器のバランスや色合いが、素晴らしいですね😊✨
アジフライの黒いオーバルのお皿は、どなたか作家さんの物ですか?ステキです💕黒い器は我が家でもよく使います。お料理の色が映えますよね👌揚げたてアジフライも美味しそう👍🐟
はじめまして✨素敵な器ばかりで素敵ですね✨✨お料理は器によってさらに
華やかに美味しくなるので大事ですよね😊
素敵な動画😆
こんばんは♪
鯵フライ〜タルタルソース、美味しそう!
ブルー系の器なんて素敵なんでしょう❣️見れて豊かな気持ちになりました
作り置き料理、牡蠣のオイル漬け二回作り、たまたま今日のお昼、パスタに〜
器さんに笑われそうですが〜
水菜、エノキがあったので一緒に〜
とても美味しかったです。
ありがとうございました😊
ステキの一言です。一度でいいからお邪魔したい。
お花も器もお料理もステキです。エプロンもいつもステキですが今日のはどちらのものですか?
ヤムウンセン美味しそうです🥺✨レシピなどございますか?
おうちで揚げたてのあじフライ美味しいですよね〜😆
夫婦二人家族なので揚げ物は面倒でついつい買ってきてしまいます💦
憧れ❤のイム・サエムさんの器やはり素敵ですね😊エスニックなお料理に合うのかしら?考えるのも楽しいですよね。いつかお迎えしたい器の一つです😊
和の青紺色いいですよね。私も大好きな和を感じる色です。
あえて違ったデザインのお箸置きのセッティングいいですね。
今日のお料理も全て美味しそう✨✨
所作も美しいです。
セレクトするお酒も参考になります!
我が家はいつもビールになってしまうので今年はお料理に合うお酒の勉強してきたいなぁと器さんのYouTubeをみて感じました😊
参考にさせて頂いています。有り難う。
いつも食卓に人がいなくて寂しいですね?
せっかくのご馳走が冷めて残念です。
今日も大好きなメニュー🍽💕
私達、夫婦は晩酌が楽しみなんです😅🍻🧉🥂
また機会がありましたら、焼酎にオススメのお料理をよろしくお願いします🙇♀️🥂
最近TVを買い替えてYouTubeを見る様になりました。
素敵な器と心のこもったお料理にいつも感心しながら
あら〜っ、美味しそう🤤
あら〜っ、あんな器欲しい❣️
とテレビに話かけてます😅
(ひとり暮らしの高齢者)
何回かレシピ頂き〜💕
これからも楽しみにしています。
本当に美味しそうで器もとても素敵です❣️器のある暮らしさんのお家の子になりたいです😀
大雪と除雪で疲れ果てていましたが今日やっとヤムウンセン作りました。ナンプラーが入ったドレッシングだったのでどうかなと思ったんですがレモンとニンニク・輪切り唐辛子で匂いを感じずとても美味しかったです。最近は寒いので鮭のアラ汁・鍋物等が多くて今日は
ビーフシチューにもチャレンジしてみました。
スペインのINEDET ビールにしては高いですよね 贈答品によく使われているようなので
今度 また酒屋さんに頼んでみます。いつも情報ありがとうございます🙏
いつものイベントならではのコーディネートも大好きですが、こういった日常料理も気になっていたので嬉しいです!
Hi,
May I know what type of oil is used for deep frying? Thank you 😊