【絶対失敗しない】フライパン一つで濃厚カルボナーラリゾットの作り方。超簡単ズボラ飯【生クリーム、パスタ不要】【ワンパン】
今回は「カルボナーラリゾット」を作りました！
簡単なので、皆さんも是非作ってみて下さい♪
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▽目次
00:00 オープニング
00:26 調理開始
08:07 調理終了からの実食へ
09:51 スタッフとの絡み
11:15 エンディング ポイントのおさらい
11:45 おまけ
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【▼材料】
□玉ねぎ・・・1/4個
□ベーコン・・・100g
□バター・・・5g
□オリーブオイル・・・小さじ1
□ニンニク・・・1欠
□牛乳・・・150cc
□コンソメ・・・小さじ1/2
□昆布茶・・・小さじ1
□ご飯・・・150g
□チーズ・・・25g
□卵・・・2個
【▼作り方】
□玉ねぎ1/4個をみじん切りに、ベーコン100gは大きくカット、ニンニク1欠をみじん切りにする。
□熱したフライパンにバター5gとオリーブオイル小さじ1を入れる。（火はずっと弱火）
□バターが溶けたらニンニクを入れる。ニンニクとバターが沸々してきたら玉ねぎとベーコンを入れる。
□玉ねぎがしんなりしてベーコンに焼き目がついたら牛乳150ccを加える。
□牛乳を混ぜ合わせたらコンソメと昆布茶を入れる。
□その中に水で洗ったご飯を入れる。
□ソースをたっぷりご飯に吸わせる様に混ぜ合わせていく。
□火を止めて卵を入れて、卵が固まらないように素早く混ぜる。
□最後に卵に黄身・チーズ・ブラックペッパーを乗せたら完成。
【▼今回のポイント】
①生クリームは使わない
②お米は洗う
③昆布茶とコンソメの2種類使う
リクエストがあればコメント欄に書いてください！
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#カルボナーラ
#カルボ飯
41件のコメント
▽目次
00:00 オープニング
00:26 調理開始
08:07 調理終了からの実食へ
09:51 スタッフとの絡み
11:15 エンディング ポイントのおさらい
11:45 おまけ
パスタがないときや茹でるのめんどくさいときにご飯だとすぐできるのでおおすめですぅ。
ほんわか 笑顔 かわいいです😍
早速、明日作りまーす🥳
美味しそう！
概要欄に「何人前」かと、「ご飯」ではなく「お米」と表記して欲しいです。
赤ちゃんとワンちゃんの顔出しはないですか？
玉子好きなので、チャレンジします！
( ´ ▽ ` )たのしみー
リゾットは作った事がなかったので
挑戦したいです😆👍👍
美味しそうです😌
子供が喜びそうです✨✨✨
声に対してヘラの連打音が大きすぎます。
何も考えずに連打すればいいというものではありません。
離乳食の動画とか出して欲しいです✨
昆布茶、隠し味的に紹介されてるのを何度か見たことあるんですが使った事はなく、、今回の動画でコンソメと昆布茶のセット使いしてみたくなりました！
リゾットなかなか作らないから、勉強になりましたーっ
毎回動画の進歩が見られて、見やすくなってるのが本当素晴らしいですね！
、、でも、オープニングのほんわかスマイルは、自然なスマイルが見たい派ですww
今後絡みが増えていくであろうスタッフさんとのやり取りも楽しみにしてますw😊
おいしそー！今度作ってみます。
昆布茶は隠し味でよく使います♪
玉ねぎ炒めるときのお砂糖は初耳でした！お塩ふると浸透圧で早く飴色になるのと同じ原理ですかね？？
あと、ゴメンなさい。
ヘラをフライパンのふちにカンカンカンって叩きつける音が耳にツライです(涙)
見終わってしばらくたっても耳の奥にグワングワン響きが残っててキツいです((泣))
やらないか、やってるところカットするか、そこの部分の音量を編集の時に抑えるかしていただけると大変ありがたいです_(._.)_
次の動画も楽しみにしてます‼️
概要欄に材料だけじゃなくレシピが文字で書いてある！見やすい！実際作る時助かります😀動画目次も凄い助かりますー！
おいしそう！明日ベーコン買ってきて早速作ってみます。中田さんのコンサルを無駄にせず、 良いチャンネルにしようと頑張っていらっしゃるのが伝わり、 好感が持てますね。
おいしそう🤤
途中ウチの子が泣いたのかと思った(笑)川島さんちも小さなお子さんがいるんですね。微笑ましいです♪
今回も生クリームなしで助かります😊
炊いたご飯を使うのもお手軽でありがたいのですが、お米と書いたり言ったりすると炊く前のお米と思う方もいそうですね🤔
お話を聞けば炊いたものとわかりますが、音を出せない方もいると思うので、炊飯器からご飯を出す場面を流したり、文字で｢炊いたご飯｣と表記すると伝わりやすいかなと思いました😊
ご飯って投入してから火にかけてた時間短ったし炊いたご飯ですよね。
一瞬わかんなかった。それにしても美味しそう
美味しそー😆
早速今日作ってみます。
チーズはとろけるチーズですよね
リゾットは作った事無いのでやって見マース
すごい丁寧な概要欄😭
昆布茶が無い？だったから、お茶漬けの素で代用できますよ。松茸のお吸物の素でもＯＫ。
美味しそうです😍
夕飯の残り物で、1人ランチにピッタリなアレンジレシピがあれば教えてほしいです😊
美味しそう🥰家族に作ってあげたいな❤️
美味しそうなので作ってみようと思います！今のままでもとてもわかりやすいのですが、最後の試食、一口だけでも川島さん以外の方に食べてもらえると、楽しいし、作っていない人の反応がわかりやすくていいのではと思いました！
サムネがめっちゃ、だれうまさんっぽいw
みじん切り下手くそかよ
米炊くのが面倒で、最近主食がオートミールです(^^;
ご飯の代わりに入れて作ってみまーす！
ニンニク、真ん中までしっかり使ってた😫
取らないと…ですね🧐
毎度毎度勉強になります☺
うまそー！！
参考にします
最近、夕食のネタ考えるのに毎日見ちゃいます(笑 古い動画もカテゴリで分かれて見やすいし…
今回も丁寧で参考になるコツばかり〜!
こぶちゃとか、弱火でニンニクとか、芽は捨てた方がいいかも〜とか勉強になります!! ありがとうございます…
昨晩、こちらのレシピで豚平焼きを作ってみました。
子どもにも好評で、いっぱい食べてくれてあっという間に完食しました❣️
美味しかったです💞
こんばんは！カルボナーラリゾット簡単で美味しそうですね！記念日や彼女が家に来た時に作ったら簡単に作れてモテるかもでいいかもですね！ｗ
飾りじゃないのがいいですね✨
スタッフさんの味の感想が出来映に花を添えていると思います。👍
ご馳走さまでした！
作ってみました☺️
手軽で美味しかったです😋🍴💕
家にある材料で作れるのありがたいです✨
私、川島さんの料理にハマっちゃって🤣私のランチは、川島飯になってますよ(笑)私も昆布茶ない(笑)買ってきます(笑)絶対これも作るぅ！！奥さん、ほんと料理出来るパパさんだと嬉しいね！羨ましいなぁ😊飾りじゃないのよ、ウチは(笑)ツボ(笑)そーいう、ほんわかに心癒されます(笑)もちろん、笑顔もね！元気をくれてありがとう☘お仕事、家事、育児と頑張って下さいねー！
ご飯使うのいいですね！
茹でるのめんどくさいときに使える😊
昆布茶、よさそう✨洋の中にこっそり和のものがあると、落ち着きそうです。
美味しそう〜✨✨✨
しかも、タイスケジュールまで分けててくれて、見返し
やすい！！！
川島さんの動画見てると、いつも面倒臭い夕食作りが作ってみたくなるので、メニュー選びにも精神的にも助かります！
過去動画のコメントにも確りハート付けてるの凄いですね！
川島さんのコメ欄は優しい空気感に溢れていて心地好いです🤗
サクッと始めてる
あっちゃんコンサル効いてますね🎵
美味しく出来ました〜😋また違う料理にも挑戦してみたいと思います😊
美味しそう〜✨明日早速作ります✨
ありがとうございます。
わかりやすいです💕