韓国風鶏じゃが

唐辛子とにんにくがピリッと辛い韓国風♪
韓国風鶏じゃがのレシピです！

材料(1人分)
・サラダチキン(プレーン) 1個
・じゃがいも 2個
・にんじん 1/3本
・にんにくのみじん切り 1/4かけ分
・長ねぎのみじん切り 1/4本分
・赤唐辛子の輪切り 1/2本分
・すりごま小さじ2
・ごま油小さじ1

【煮汁】
・水 150ml
・酒、しょうゆ各大さじ1
・砂糖大さじ1/2

手順

1.サラダチキン、じゃがいも、にんじんを一口大に切り、じゃがいもは水煮さらしておく。
2.鍋に胡麻油を熱して、にんにく、長ねぎ、赤唐辛子を炒め、じゃがいも、にんじんを加えてさっと炒め合わせる。
3.②に煮汁の材料を加えて蓋をかぶせ、煮立ったら弱火にして約10分間煮る。
4.③にサラダチキン、すりごまを加え、更に約5分間煮る。

トレーニング総合メディア”OLIVA”
【理想のカラダ、もっと正しく、もっと楽しく】簡単に自宅できるトレーニングを紹介します。
https://oliva.style/