【父の日ヘルシーレシピ】鶏とふんわり卵のキャベツスープ
卵の優しいスープです。
【所要時間】約5分
《材料(2人前)》
キャベツ:60g
にんじん:20g
溶き卵:1個分
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【A】
水:300ml
鶏がらスープ:小さじ2
《作り方》
1. キャベツはザク切りにする。にんじんはせん切りにする。
2. 鍋にA、1を入れて火にかけ、軽くしんなりするまで煮る。
3. 煮立っているところに溶き卵を回し入れて、ゆっくりとかき混ぜる。
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