【冷製トマトパスタ】作る前に見てください/家庭でできるプロのコツ

#冷製パスタ #冷製トマトパスタ

2023.8.5公開

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eatkingkongの【パパの三ツ星おうちごはん】
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⭐︎RECIPE ⭐︎
1.3ミリのスパゲティ…80g
トマト…1個
水茄子…1個
※3%の立て塩に漬ける
タコ…足1本分
アンチョビペースト…5g
バジル…適量
オリーブ油…適量

あると家庭料理が楽になる調理器具
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【オススメ調理器具動画】
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■フライパン
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▷マイヤーミッドナイト24センチ深型
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■良く聞かれる便利調理器具
▷アサヒクッキングカット(ゴムまな板)
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▷シリコンのゴムベラ
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▷ツヴィリング味噌こしセット
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■マイヤー(FUJIMARU)
▷フライパン20センチ
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▷フライパン24センチ深型
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▷フライパン28センチ
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こちらもおすすめ!
バッラリーニのフライパン
■バッラリーニ(ローマ)※ガス火専用
▷フライパン20センチ
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▷フライパン26センチ
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▷フライパン28センチ
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■バッラリーニ(トリノ)※IH対応
▷フライパン20センチ
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▷フライパン24センチ深型
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▷フライパン26センチ
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▷フライパン28センチ
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是非お気に入りのキッチンアイテムを
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それでは次の動画でお会いしましょう!
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Eaxtra Fries(The Fly Guy Five)
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Cheesy France
Something Fell Off Wilbur
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3件のコメント

  1. めちゃくちゃ美味しそうです🤤 色鮮やかで涼しそう🍝 IHなので炙りはトーチでもOKですか😅? アンチョビペーストは宝の持ち腐れで持ってました 笑

  2. カッペリーニをアラビアータで食べていました🤭
    なぜかハマっていました🌶
    冷製パスタ最近やっていなかったから挑戦したいと思います✨
    水なす買えなかったら普通のなすで大丈夫ですか?

  3. 時短が最優先の私は夏場はカッペリーニです☺
    水茄子の皮を剥いた姿が余りにも芸術的で丁寧な仕事に惚れ惚れします。これは白ワインが欲しくなりますね。

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