【How to make】 豚バラ肉を使ったシンプルなパスタ

【How to make】 豚バラ肉を使ったシンプルなパスタ

#男飯 #昭和風 #パスタ
【How to make】 豚バラ肉を使ったシンプルなパスタ

【今回使用した材料】
スパゲティ(1.4mm)・・・110g
豚バラ肉・・・100g
ニンニク・・・小2片
赤唐辛子・・・1本
オリーブオイル・・・大さじ2
塩コショウ・・・少々
ドライパセリ・・・少々
茹用の水・・・1500ml
茹用の塩・・・小さじ1

①ニンニクを薄くスライスし、赤唐辛子の種を除いて輪切りにします。
②フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火でニンニクと赤唐辛子を軽く炒めます。
③豚バラ肉を加えて炒め、軽く塩コショウします。
④鍋に水と塩を入れて強火で沸騰させ、スパゲティを好みの固さに茹でます。
⑤フライパンに茹でたスパゲティを入れて混ぜ合わせます。
⑥盛り付け、ドライパセリをかけて完成!!
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