初心者のためのトースターで作る簡単えびグラタン

オーブンがなくてもトースターでとっても美味しいグラタンが作れます。
今回は大好きなえびグラタンにしました。
ホワイトソースは市販の缶詰を使っていただいても大丈夫です。
もしもソースも作ってみようかな？と思ったら、ホワイトソースの作り方も入っていますのでごゆっくりとご覧下さい。

【えびグラタン】2人前
ホワイトソース　　　　 2人前
好みのマカロニ　　　　 60〜70g
冷凍むきえび　 130g
マッシュルーム缶　　　１缶
クレイジーソルト　　　 3～５回振り
とろけるチーズ　　　　スライスタイプは４枚
オリーブ油　大さじ１
片栗粉（えび下処理用）小さじ２
酒又は白ワイン（えび下味用）大さじ１
※粉チーズ・パン粉・黒胡椒・パセリは好みで

【ホワイトソース（ベシャメルソース）】2人前
★玉ねぎ　　　60g（大きめ1/4個・普通1/2個）
※セロリを大さじ１みじん切り＋しても良い
★無塩バター　20〜25g（有塩を使う場合は塩を減らす）
★水　　60ml
★塩　　 3g
※ローリエ　１枚（あれば★と一緒に入れ●の前に出す）
●薄力粉　　　20g（バターの量に合わせる）
●牛乳　　　　300ml（牛乳250＋生クリーム50でもOK）
●ナツメグ　　７～10振り
※好みで黒胡椒　少々