このスープで極旨素麺『 鳥南蛮つけめん』
是非 楽しんでいただければ幸いです。
▼今回のレシピはこちら▼
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２人前分量
鶏モモ肉 １５０ｇ
ネギ １本
しょうゆ 小さじ１
しょうが すり小さじ１/２
白だし 大さじ１ 顆粒だし可
酒 大さじ１
みりん 大さじ１
水 ３００ｍｌ
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#限界食堂#料理#そうめん
28件のコメント
レシピどおりにしなければ駄目だと思っていても、モモ肉苦手なんでむね肉で作ってみます！
私の地元では親鳥を使ったのが有ります。
歯応えと出汁が良く出て美味しいですよ🎵
もちろんくま印も作ります❗️
クジラの器めっちゃカワイイですねぇ😍
トリとネギの旨味をたっぷり絡ませた揖保乃糸が美味しくないはずが無いそうめんって「でいいや」扱いされがちですけど、これなら立派なごちそうですね😋
これ絶対美味いやつぅー🤣
エアコン三昧で冷えた体にこそ、温かい食べ物☺️さすがです👍
鶏の出汁がしみでたつゆ、最後の一滴まで飲み干したいですね😋
冷たいそうめんもいいけど暖かいそうめんも良き！🤤
どんどんアップグレードされてく調味料の保管器にときめきを隠せない…
素麺で南蛮いいですねー暖かい素麺好きなので助かる！
そんなに時間をかけなくても
肉や脂の旨味たっぷりなつけ汁が🤤
🐓も葱しょっていらして下さいませ～
店舗用のキッチンだから、この方プロだったんだ
でも、旨そうだからいいか・・
白ネギ旨し、鶏の旨みたっぷり、そー麺進む〜👏👏👏
色々そうめんが出来て楽しい🎶
ありがとう💝熊さん
鴨がなくても出来る１品いいかなと
三日月隊復活するのかな？ー父さんと又してほしいねー！😂
初期から見てます!たまに思い出してレシピを探すのですが、意外と投稿が多くて見つけられません（笑）季節ごとの再生リストがあると嬉しいです。
返したときの皮目がじゅるい🤤
咄家さんなら、敢えての白だし×おろし生姜がにくいねぇ、このッ。てな具合。
鶏むねか豚こまでもうまいやつになりそうで。
ひやあつ好きにゃ、堪らんです❤
初コメ。
私は鶏肉と玉ねぎで、同じ工程で親子丼を作ります。
終盤のjazz曲いいですねー。
あつもり派のあたいの為のやつだ(*^^*)
くまさんありがとう♪♪♪
あ！でもいつか食べたことない冷やしラーメン動画観たいです😊
あ、調味料ボトル変わりましたねー。こっちのが使いやすそうでよきですね❤
粉山椒振りたいー！
新たな素麺レシピ
プーさんの素麺愛が素晴らしい WWW
いつも参考にさせてもらってます。概要欄のレシピに塩と醤油載ってないので追記お願いします。。
概要欄のレシピ、醤油が抜けてますよ
はい！ 美味しいです😋
暑い時に温かい麺(熱々じゃないの！） 優しいですね🥰
鶏とおネギの旨みがぎゅわ〜ん そこに生姜が爽やかです！
合わせたのは 「カリカリ茄子」と「大葉と胡瓜の梅漬け」と「極冷パリパリピーマン」😍
これで、もう猛暑に負ける気がしない
薬味入れるとしたらお勧めありますか？
画面から匂いが漂う……ｼﾞｭﾙﾘ
うまそう〜
概要欄のレシピの材料にしょうゆが抜けてますよー
あと動画のしょうゆの量だと小さじ1だと思います
(この段々計量スプーンで量れるのは大さじ1・小さじ1・小さじ1/2とパッケージに書いてありました)
鶏肉が食べられない場合は代用は何がいいですか？
素麺のつけ麺は初めてなので、早速作ってみます。ひやむぎしかないので、
ひやむぎでやってみます。やってみました結果、旨い。出汁がすごくいいです。
ほとんど飲めます。