フライパンひとつで簡単 なすとベーコンのトマトパスタ｜ONE COOKWAREシリーズ　レシピ　作り方

フライパンひとつで簡単 なすとベーコンのトマトパスタ｜ONE COOKWAREシリーズ　レシピ　作り方

フライパンひとつで簡単 なすとベーコンのトマトパスタが完成！
作り方の一部始終をノンストップ動画でご紹介。

★ レシピ（作業時間目安：15分）
[材料 (2人分)]
パスタ(1.6mm)：200g
カットトマト：1缶(400g)
なす：1本
ベーコン：50g
水：400cc
オリーブオイル：大さじ1
塩：小さじ1
にんにく：1片

[作り方]
※ 準備…にんにくをみじん切りに、なすを2cm程度の乱切りに、ベーコンを5mm幅に切っておく。

フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコンを入れ、中火で炒める。
ベーコンから脂が出たら、にんにく、なす、カットトマト、水、塩を入れる。
さっと混ぜて、ひと煮立ちさせる。
パスタを折り入れ、蓋をする。
時折パスタを混ぜながら、9分茹でる。
9分経ったら蓋をとり、パスタをほぐし、強火で水分を飛ばす。
少し汁気が残る程度で火を止め、器に移し、お好みでパセリをかけて完成！

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