【なすとキノコのクリームミートソースパスタ】作り置きのごろごろミートソースで超簡単♫

【なすとキノコのクリームミートソースパスタ】作り置きのごろごろミートソースで超簡単♫

作り置きの【特製ごろごろミートソース】を使って、簡単で美味しい、なすとキノコのクリームミートソースパスタを作りました。

作り置きのソースさえあれば、慣れると15分ほどで作れちゃいます♫

クリームソースが苦手な方は、クリームソース抜きで、なすとキノコのミートソースパスタをどうぞ。
クリームソースの代わりに、バター20㌘を入れると美味しくできあがります。

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材料(2人前)

パスタ 1.8㍉ 140㌘
湯 1.5㍑
塩 15㌘

特製ごろごろミートソース　160㌘
※知らないと損する【ごろごろミートソースパスタ】の美味しい作り方
https://youtu.be/ZDIaO1d7gG4

ミックスきのこ(舞茸、しめじ、エリンギ)　100㌘

なす　1本(120㌘前後)

テーブルコショー 3振り

生クリーム　80㌘
牛乳 40㌘

黒コショー お好みの量
粉チーズ お好みの量
イタパセまたはパセリ お好みの量

少量のタバスコソースで、引き締まった味に。

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☆こだわりポイント

何と言っても、特製ごろごろミートソース！
是非、過去動画をご覧になって、作り置きしてくださいね。

冷凍ミックスきのこ。あえて、フレッシュなキノコを使わずに、一旦冷凍します。そして、風味と栄養価をアップしています。

キノコの水分を充分飛ばすことにより、キノコのうま味を凝縮しています。

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知らないと損する【ごろごろミートソース】の美味しい作り方

https://youtu.be/ZDIaO1d7gG4

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https://youtu.be/FhsbNXeR-2Q

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