イタリア料理の定番ブルスケッタ トマトケッカソース アレンジ何でも大丈夫‼トラットリア勇杏
トラットリア勇杏 鹿山です
材料 ソース材料
フライパン にんにくみじん切り １/２
にんにく トマト １個
オリーブオイル バルサミコ酢 適量
バジル 適量
オリーブオイル 適量
塩 ほんのちょっと
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（作り方）
フライパンを斜めにカット（約2.5～3センチ）
にんにくをスリスリ♪
オリーブオイルをかけ２００度のオーブンで焼く!!
（ソース作り）
ボールにニンニクみじん切り（細かく）
トマトは 種を取ります カットしてボウルに
塩 バルサミコ オリーブオイル バジルでＯＫ
出来上がったパンの上にソースを置いて出来上がり！
アレンジのきくソースです。
POINT１
ソースは 出来上がったら約５～１０分放置。
ニンニクの辛みもやわらぎ 味がまとまります。
魚 肉にもケッカソース合います。
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