うまみたっぷり😋具沢山野菜スープ
野菜は1日に350g以上摂取することが目安です。その中で緑黄色野菜は120g以上、それ以外の野菜で230g以上摂取することが望ましいとされています。
緑黄色野菜とは可食部100gあたりのβ-カロテンの含有量が600μg以上の野菜のことで、かぼちゃやほうれん草、にんじんなどのことです。
↓レシピの詳細はコチラ↓
https://magokoro-care-shoku.com/column/350-grams-a-day/
#野菜
#料理
#まごころケア食