茅乃舎(かやのや)だしで肉じゃがを作ろう

茅乃舎のだしを使って色々な料理を作っていくシリーズ第一弾、
肉じゃが編のご紹介です!

肉じゃがレシピ(3〜4人分)

茅乃舎だし 1パック
ジャガイモ 400g
ニンジン 1/2本
国産豚肉 200g
玉ねぎ 2個
エノキ 1/2袋
キヌサヤ 適量

酒 大さじ3
薄口醤油 大さじ1.5
本ミリン 大さじ1.5

2件のコメント

  1. 茅乃舎のだしシリーズ 楽しみにしています (^^)v
    (我が家も常用しています)
    肉じゃがは牛肉派ですが 今度は豚肉でやってみます😋

  2. 茅乃舎のだし、初めて使った時は感動モノでしたねぇ!
    因みに我が家も、豚肉です!
    ただ…醤油は濃い口だね!

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