【貧乏人のパスタ】丸ごと玉ねぎ大量消費パスタ #Shorts

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@chef_Fabio

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材料
全粒粉のスパゲッティ 90g (または通常のスパゲッティ)
新玉ねぎ 1個
アンチョビ 2ひれ
バジル 1房くらい 
ニンニク 1カケ
カラブリア唐辛子 1個
EXオリーブオイル 大2
茹で汁と水を半々で割ったもの 120cc

作り方
①フライパンにEXオリーブオイルとみじん切りに切ったニンニクを火にかけ香りを出す
②バジルの茎、唐辛子、玉ねぎのスライスを加え塩を2つまみ入れ混ぜ合わせる。
③アンチョビを加えたら弱火で5分蒸し焼きにする。
④蓋を開け、一度鍋底をこそぎ再度蓋をし約4分蒸し焼きにする。
⑤茹で汁と水を半々にしたものを加えベースを伸ばす。
⑥茹で上げたパスタを加え、バジルの葉っぱを加え混ぜ合わせ完成です。

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#貧乏パスタ #玉ねぎパスタ #ビゴリインサルサ #パスタ

49件のコメント

  1. 作りましたよ!全粒粉パスタではないですが、玉ねぎたっぷり美味しかったです😋😋

  2. 誰だファビオさん以外にマンチーニのパスタ使ってる人はってなったけど、本人がショート出してた!!
    新鮮で嬉しい!!

  3. おっ!ショートだ👋😆✨
    貧乏人のパスタ…サムネがマンチーニの時点で貧乏じゃないのが面白い❗

  4. 玉ねぎ高いけど、見切り品狙って買ってます(笑)シンプルで美味しいそう。
    話は変わりますが、ファビオさんは、
    クスクスを使ってお料理することありますか?スーパーで見かけますが、どの様に使って良いのか解りません。何か良いレシピ があったら教えて頂きたいです😁

  5. 使っているオリーブオイルや調理器具そして全粒粉パスタ。
    どう見ても貧乏人が使うものではありません。

  6. 貧乏にんが、そんなにいっぱい玉ねぎ使って、ダメじゃん🎵笑

    でも、美味しいから、許しちゃおう🍀

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