【家の飯で感動】漬けて待つだけ。鶏をしょうゆに漬ける。
誰でも家にあるもので、感動レベル。是非お楽しみ下さい。
豚はコチラです▶https://youtu.be/ji0uZhF7bXQ
黒酢使わない黒酢豚!▶https://youtu.be/pX2jdzLqAhY
▼今回のレシピはこちら▼
ーーーーーーーーーーーーーー
鶏もも肉 1枚 300~350 ※動画336g
にんにく 1片
しょうゆ 大さじ2 ※あればたまり醤油を。 通常醤油でも十分旨いです
ねぎ 青い部分
付け合わせ 動画はきゅうり1本
★★限界食堂レシピ本販売中★★
限界食堂 レシピ本第二弾▶https://amzn.to/3Ol2Ywz
レシピ本第一弾▶https://amzn.to/3KSKD7Q
▼完全英語チャンネル配信中▼Click here if you want to see it in English.
https://www.youtube.com/channel/UCQxFS7NBsOWOimmtbXrA7nw
▼アウトドア サブチャンネルはこちら▼
☆使ってる道具の質問を沢山頂きありがとうございます。コミュニティに お勧めの品など投稿していますので、チェックしてみて下さい。
チャンネルコミュニティ▶https://www.youtube.com/channel/UCw2lRr9C-KTpoNlYK-oH93g/community
☆限定動画、たまにライブ配信、先行お知らせが見れます。
メンバー登録 応援頂ける方はこちらを▼
https://www.youtube.com/channel/UCw2lRr9C-KTpoNlYK-oH93g/join
自分の限界を少し超えてみる食堂
【限界食堂】 月 水 金 土 20:15~公開予定。
※メニューによっては、特別時間に公開する場合がございます。
最新情報お届けします。お気軽に来てください。
【 @genkaiguma 】
ツイッタ→https://twitter.com/intent/follow?screen_name=genkaiguma
インスタグラム→https://www.instagram.com/genkaiguma/
目指している事
楽しい時も、辛い時も、悲しい時も、寂しい時も、うれしい時も
「飯食ってけよ」って言える場所でありたい。
チャンネルも登録していただけますと
やる気が出てしまいます🔥
■お仕事やコラボの依頼はこちらまで
genkaiguma@gmail.com
下記 ▼special thanks▼チャンネル
■父さんはこちら■
https://www.youtube.com/channel/UCCJlAOB0PI3rZQIbC9U9q8A
▶BGM:Vace Music Library
https://vmp-vml.com/
#限界食堂#料理#とり
21件のコメント
牡蠣醤油でもいいのかな
わあ~美味しそう!
下味して冷蔵、早く食べたいなぁ😊レシピありがとうm(_ _)m
定期的に作ってます。大同電鍋の上段に鶏もも、下段にネギ多めの野菜スープ同時にできて味も最高。
ボールの直径が鍋より大きいと全部外に出ちゃいますね。。。
わぁ😍これ良いですね👏焼きむらとか心配しなくてもいいし美味しそう☺️味的には濃いのかなぁ⁉️ご飯の、お供か酒のおつまみ的かしら😊なんか素敵👏
ほとんど、待っているだけでおいしく食べられるのが最高です。
これと似たような感じで、マグロのさくどりをやったことがあります。あと、鶏肉を日本酒と味醂で溶いた味噌に漬け込んだものなどもおいしかったです。
最近スーパーて
皮がめくれてるのが多いのよね〜解凍だからだろうけど😂
美味しそうですね、作って見ます。 85歳
もう鳥皮の色見るだけで「これ絶対旨い奴」確定
朝になったら肉買って早速やってみます
→やった結果8時間漬けだと味はちょっと薄めでしたね
2日ぐらい漬けると味が滲みてほんとおいしい
かんたんだしこれはリピ確定ですね
普通のしょうゆでも肉はやわらかく適度な塩気と旨味があり美味しかったです。
だけど、食欲をそそるあめ色のあの鳥皮まで実現するならたまり醤油なんですね。
普通のしょうゆだともうちょっと白っぽくなります。
蒸した後に鍋に残ったスープも美味しかったですねえ。
これリピート確定ですね
感動?・・・
柔らかそう〜
絶対美味しいヤツだ!!
柔らかくて美味しかったです。うちは24時間寝かせました。醤油の違いか、動画のような照りのある美しいブラウンにはなりませんでした。また、しめじなどを入れ、スープも作ってみました。これも美味かったです。
2日半漬けましたが塩っぱくなくキュウリと良く合いました。マヨ+七味は合わなかったけど、シソと食べるとさらに美味しかった!醤油だけなのに不思議です。また作ります!
にんにく醤油があるので、それで作ってみようかな
これ失敗してネギ水に落として煮たら美味しくなかったけど…それのタレでラーメンを作ったら究極に美味しかったですw
うまそう、早速真似させて頂きます
旨そう〜❤️
今日レシピ通り作って美味しかったです
スープが薄味だったので、少し調味料足してラーメンスープにしたら美味しかった
ありがとうございます
ありがとうございます^_−☆
最高峰です!
ハチミツを少し皮に塗ってみます!