【チリコンカン②】あなたもイラストが上手くなる!

元料理人の芸人・メッセンジャー黒田(51歳)がただ食材を
煮込み続けながら、親しいスタッフ2人(46歳)と
トークを繰り広げるYouTubeチャンネルです。

毎週金曜日更新!
食材がポコポコと煮込まれる映像と共に
ゆる~いオッサントークをお楽しみください。

●現在までに使用している材料
・玉ねぎ
・にんじん
・ニンニク
・ひき肉
・豆の缶詰
・オリーブオイル
・カットトマト缶
・ケチャップ 大さじ6杯
・醤油、料理酒、ウスターソース(中濃ソース)大さじ2杯ずつ
・砂糖、コンソメスープの素、レッドパウダー、クミンパウダー
 小さじ2杯ずつ
・乾燥バジル、黒コショウ、ナツメグ、カレー粉少々

●ここまでの調理工程
・玉ねぎ、にんじん、ニンニクをみじん切りにする
・豆は缶から出して、水で軽く洗っておく
・オリーブオイルにニンニクを入れ、低温で炒めながら
 香りをつける
・玉ねぎ、にんじんを入れたら強火で一気に火を通す
・野菜に火が通ったらひき肉を入れて
 水分が出なくなるまで炒める
・鍋にトマト缶とケチャップを入れ
 レシピ通りの分量で調味料を加える
・全て入れ終わったら、先に炒めておいた具材と混ぜて
 そこに豆を加えて30分ほど煮込む

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「くろだ煮」同様のくろだ論を展開する、
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#メッセンジャー黒田 #カズオオモリ #イラストレーター

15件のコメント

  1. チリコンカンめっちゃ美味しそう~👍
    絶対酒🍻がすすみそ~ パンに乗せてチーズ盛って食べた~い٩(ˊᗜˋ*)و

  2. なるほどね!イラストが書けることは、才能?頭の中の想いが表現できるからかな?羨ましいです。

  3. 自ら道を切り開き、色んなことを考えてひらめいたことを実行に移し、英語も話せない状態から成功されたお話は、本当に尊敬します。
    私はチリコンカルネ作るの得意です。タイ米の上にかけて食べるのが好きです。

  4. ナチョスはトルティーヤチップスにチーズソースなどを付けて食べるスナックです。
    トルティーヤチップスはだいたい軽い塩味でしっかり味は付いてませんよ〜。

  5. 今日のお話はとても励みになりました!

    そして、「くろだ煮」は脚注がいつも簡潔でわかりやすく勉強になります!

    丁度ロザンさんのYouTubeでも美術の話をしていて、もしかしてコラボしてる?と思いました(笑)

  6. もちちゃんのガン飛ばし笑流石黒田さんが飼っているワンちゃんですね、鋭い😂
    絵も書道も上手い下手はないっていうの、同じだなぁと思いました。毎回のトーク内容ほんとに楽しいです💓

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