「冷凍パックあさり」を使ったシンプルで美味しいワンパン【和風ボンゴレ・パスタ】の作り方｜ボンゴレ｜パスタ｜レシピ

「冷凍パックあさり」を使ったシンプルで美味しいワンパン【和風ボンゴレ・パスタ】の作り方｜ボンゴレ｜パスタ｜レシピ

あさりは砂抜きが面倒ですが、「冷凍パックあさり」を使うことで簡単且つ気軽に美味しい【ボンゴレパスタ】を作ることができます。

お使いのあさりによって塩分濃度が異なりますので、しっかりと味見をして全体的な塩味を調整することが上手に作る最大のポイントとなります。

◆材料（１人前）
・パスタ(1.9mm)　　　100g　 ※ブロンズダイス
・水　　　　　　　　　300ml　※足りない場合は少しずつ足す
・冷凍パックあさり　　80g～100g
・オリーブオイル　　　30ml
・にんにく　　　　　　1欠片
・大葉　　　　　　　　5枚
・塩　　　　　　　　　適量
・清酒　　　　　　　　適量
・めんつゆ　　　　　　適量

#あさり　#ボンゴレ　#パスタ　#レシピ

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