【サブウェイ人気No1を再現】糖質80%オフ!ダイエット中でも食べられる極上パンレシピ/小麦粉不使用/えびアボカド
2023年4月28日、ayahareレシピ本を発売!
「ayahare式やせるつくりおき手帖 季節の味でらくちん夜ごはん」
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■動画の目次
00:00 今日の動画の紹介
00:41 材料の紹介
01:00 大豆粉の紹介
01:22 オオバコの紹介
01:38 STEP1. パンを作る
04:08 STEP2. パンに挟む具材を作る
05:05 ドレッシングを作る
05:32 STEP3. 具材をパンに挟む
07:23 おまけ:卵黄ドレッシングのサラダ
07:51 最後に
■今回の動画で紹介したもの
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■えびアボカドサイドイッチの材料
【パン】
大豆粉(40g)
ベーキングパウダー(4g)
オオバコ(8g)
塩(3g)
卵(1個)
水(30cc)
白ごま(適量)
【パンに挟む具材】
エビ(4尾)
アボカド(1/2個)
レタス(1枚)
トマト(スライス2枚)
玉ねぎ(適量)
レモン汁(小さじ1/2)
オリーブオイル(小さじ1/2)
塩(適量)
【ドレッシング】
醤油(小さじ2)
わさびチューブ(2cm程度)
オリーブオイル(小さじ1/2)
■えびアボカドサイドイッチの作り方
[ パンの作り方 ]
1. オーブンを180度に予熱しておく
2. 大きめのボウルに、大豆粉40g、オオバコ8g、ベーキングパウダー4g、塩を2つまみほど入れて軽く混ぜ合わせる
3. 別のボウルに水30cc、卵白1個分、お酢大さじ1、オリーブオイル1大さじ1を入れて軽く混ぜ合わせる
4. 大きいボウルに全ての材料を入れて捏ねる
5. バケットのように長細く形を整えて、ごまを散らしてオーブンで20分焼く
[ パンに挟む具材の作り方 ]
1. 茹でたエビは水気を切っておく
2. レタスは細かく刻んで、トマトと玉ねぎはスライスする
3. アボカド1/2を細かく切って、オリーブオイル小さじ1、レモン汁小さじ1/2、塩少々を加えてペースト状にする
[ ドレッシングの作り方 ]
1. 醤油小さじ1、オリーブオイル小さじ1/2、わさびチューブ2cm程度を混ぜ合わせる
[ パンに具材を挟む順番 ]
1. パンを水平方向に真ん中で切り込みを入れ、片側にアボカドペーストを塗り、上にエビを乗せる
2. もう片側に、レタス→トマトの順で乗せ、ドレッシングをかけたら完成
[ おまけ:卵黄ドレッシングの作り方 }
材料:
卵黄(1個分)
オリーブオイル(大さじ1)
塩胡椒(量)
レモン汁(適量)
ニンニクチューブ(1cm程度)
1. 全て混ぜ合わせてサラダにかける
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▼ Instagram
https://www.instagram.com/ayahare.log/
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▼Music
https://www.epidemicsound.com/
#ダイエット #ダイエットレシピ #ayahare
23件のコメント
こんばんは♪。最近おからパウダーにハマって、お昼はおからパウダーにて、甘くない蒸しパン作って何かを挟んで食べたりしてます😅元々それほどパンは🍞好きな方では無いですが、ヘルシーで、栄養もあるから美味しく食べてお腹膨らみ満足してます😅今回もヘルシーで、いい感じですね😊おしゃれでお店のパン🥖みたいです♪素晴らしい😁ダイエット始まってからほとんど、砂糖、小麦粉、使わなくなりました😌
SUBWAYのパンが 家で食べれるって良いですね😊
私は朝食はオートミールなので 昼ご飯は わりと気にせず食べ過ぎなきゃ良いかなって思って たまにパン食べてますが 玄米などのパン食べてます
うちはオーブン無くて 今回のレシピはハードル高いので 玄米パンに挟んで食べてみようかなって思ってます
今回のレシピも美味しそう🥰
作るの楽しみです💕
大豆の粉からパンが出来るなんて⁉︎
エビとアボカドなんて最高の組み合わせじゃないですか!
プリプリエビがめちゃくちゃ美味しそうでした‼︎
最後の方は旦那様ですね😊イケメンぽいですね✨
クローゼット紹介と、ルームツアーしてほしいです🥰🌼今年中に、服の断捨離したくて、参考にしたいです!!
サブウェイのえびアボカド🥑大好きなので、再現レシピ&ヘルシーで是非、作ってみたいです😋動画にするまで努力されたと思います。ありがとうございます💓
寒いので体調崩さないように心配ですインフルエンザ流行る時期なので
こんばんわ。夜分すみません😣💦⤵️家の近くにサブウェイがないので動画を見て食べたくなり明日作ってみようかとおもいます。健康ブームで今、米粉流行ってますよね。美味しそうでした。美味しそうなレシピ有り難うございました。
ごまアレルギー持ちなのでパン関係では市販のものは食べられないものもあるけど…….自分で作っちゃえばいいんだと気づかされました笑
ごまなしで作ってみますm(_ _)m
材料紹介のところめちゃ読みにくい😂
大豆粉パンなんてものがあるのか〜、そこらで買えたらいいのになー!
まってました😆ほんといつもオシャレな動画!オオバコかってみよっと💕
パンも焼くんですね!ayahareさんホントに素敵です(*‘ω‘ *)
小麦粉以外のパンも美味しいですよね(^^♪食感が変わるから楽しめます。
大豆粉はまだないけど、近所のパン屋さんのおからパンはフワフワでした。あと最近見つけた市販の石窯ミニフランスパンはオリーブオイルを使用していてショートニング無し。素朴な味にハマりました(笑)・・・なのでayahareさん作のパン、とっても惹かれます。
✨お洒落✨healthy✨
清潔で整理整頓されたキッチン
お部屋から見える綺麗な心癒される風景。どれも素敵です☺
テーブル挟んで旦那様とお食事(*´ω`*)♥こっちまで幸せな気持ちになりました〜☺
新しいメニューをありがとうございます。大豆子のパンの味が、すっごく気になります。大豆子の粉があることを知りませんでした。日々、新しい食品が生まれているんですね♡楽しみです(^^♪
大豆粉パンシリーズ期待してます!!!!
米粉で代用可能ですか?
たった今作って食べましたー! 具材がはみ出して大変だったけど美味しかったです(^^) 最近動画見まくってます。説明も丁寧でとても参考になります。レシピ大変でしょうけど楽しみに待ってますので、宜しくお願いします。🙏😊
はじめまして🍀ダイエット楽しまれてる様子で❤パンですが大豆粉を使ってなくおからのソイファイバーだとできますか?
こんばんは
全粒粉のパンは食べたりしますか?
参考にさせていただきます!
発酵とかはなしですか?
全て部屋の雰囲気素敵です❤️
今は運動してますか?腹筋とか。
初めまして、料理参考になります❗大豆粉のパンレシピ分量増やしたい時の量できれば教えていた、だきたいんですが
大豆粉が無くて米粉の期限が近かったので米粉で作ってみましたが、とっても美味しくできました。
また焼き上がりのごまの香りがなんとも言えないですねー。
野菜がパンの中に収まらず余っていたのですが、これまた余った卵黄と一緒に食べられるなんて!
ayahareさん今日も幸せになるレシピありがとうございます✨
作ってみました!偶然かもしれませんが発酵時間あった方がふっくら焼ける気がします。2個全く同じ分量で作り、1個は作り終えてたまたま30分程、放置してたのですがこちらの方が断然ふっくら焼けました!
Great recipe 👏🏾👏🏾