【スパイシースペアリブ】ほどける程柔らかい骨付き肉！オープン不要のBBQでも活躍レシピ！

【スパイシースペアリブ】ほどける程柔らかい骨付き肉！オープン不要のBBQでも活躍レシピ！

今回はスパイスをしっかり効かせたジューシーで柔らかなスペアリブを作りました！
スパイシーで少し甘めの味付けに手で裂けるほど柔らかくなったお肉は最高で病みつきになります
オーブン不要で今の時期に機会が増えるBBQなどでも活躍するレシピです

※玉ねぎはブレンダーを使わなくてもすりおろして代用できます。

デュカ:中東のミックススパイスのレシピ動画

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〈道具一覧〉
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《材料》１人前
ポークスペアリブ400g
水1000g
塩10g

醤油 30グラム
酒 30グラム
玉ねぎ 30グラム
砂糖 5g
ニンニク 10g
生姜 10g
コリアンダー 小さじ1/2
カイエンペッパー 小さじ1/2
クミン 小さじ1/2
シナモン 小さじ1/4
ブラックペッパー 小さじ1/4
クローブ 小さじ1/4

《Ingredients》
400g spare ribs
1000g of water
10g of salt

30 grams of soy sauce
thirty grams of sake
30 grams of onion
five grams of sugar
10g of garlic
10g of ginger
1/2 teaspoon coriander
1/2 teaspoon kaien pepper
1/2 teaspoon cumin
1/4 teaspoon cinnamon
1/4 teaspoon black pepper
1/4 teaspoon clove

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スパイスの食欲をそそる魅惑の香り。
漢方薬にも通じる健康効果。
スパイスの可能性を信じ、そのすばらしさをもっと世の中に広めて
美味しい体験と効能で、心と体の内側から世界中を元気にしようと目論む者です。
ぜひこのチャンネルを見て、いつものレシピにスパイスを取り入れて
元気になってください！！

＃キャンプ飯 ＃スペアリブ #レシピ