【時短・簡単】かぼちゃスープ
せいてつdeli⑤
ひとり暮らしの時短・カンタンレシピ
病院の管理栄養士考案のカンタンおいしいレシピです。どうぞお試しください。
「カボチャスープ」
【材料（２人分）】
・カボチャ…100g
・牛乳…200g
・シチュールウ…1個
・粉パセリ(飾り用)…少々
【作り方】
①耐熱容器にカボチャを入れ、ラップをして電子レンジ(500W)で３分加熱し、スプーンでつぶす。
②①に牛乳、シチュールウを混ぜ入れ、ラップをして電子レンジで１分加熱する。
③②をよく混ぜて、さらに２分加熱する。
④③をザルでこし、器に入れる。飾り付けに粉パセリをふり、完成。
【製鉄記念八幡病院】
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