シンプルに美味しい!鶏肉とパプリカのトマト煮込み|焚き火イタリアンファロ|【チキン】【イタリアン】
鶏もも肉一枚をそのままトマトでグツグツ煮込む!
野菜もたっぷりとれて、ご家庭でも作りやすい一品です!
(※これは「基本のトマトソース」レシピでありませんのでご注意下さい)
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今回は、代官山にお店を構えるミシュランビブグルマン掲載店「焚き火イタリアン falo」の樫村シェフに「鶏とパプリカのトマト煮」を紹介してくださいました。
★チャプター
0:00 オープニング
0:15 玉葱のカット・炒め方
1:56 パプリカのカット・炒め方
3:31 鶏肉の下準備・焼き方
7:06 トマトの煮込み方
10:23 盛り付け・ 仕上げ
11:17 試食
■分量
鶏もも肉 約300g
玉ねぎ 約140g
パプリカ(赤と黄色) 1/2づつ
トマトホール 180g
小麦粉 適量
ニンニク 小1個
鷹の爪 小1本
塩 適量
■この動画を見て頂いた方へのオススメ動画
★チャンネル内オススメ動画
・「基本のトマトソース」焚き火イタリアンファロ
https://youtu.be/uTMzhja4RU0
・イカのセート風煮込み|ル・ブルギニオン
https://youtu.be/go5ow3iUs3w
・アマトリチャーナ|イル ルォーゴ ディ タケウチ
https://youtu.be/3mdYV2fKbNg
★他チャンネルオススメ動画
・チキンカチャトーラ(鶏のトマト煮)|Koh Kentetsu Kitchen
https://youtu.be/S9zr5i5fFqA
・鶏もも肉トマトクリーム煮|オテル・ドゥ・ミクニ
https://youtu.be/W1r-R6DNCmw
・至極の鶏肉のトマト煮込み料理チキンカチャトーラ|クラシル
https://youtu.be/jzbpbpWeEOI
◇焚き火イタリアン falo
https://falo-daikanyama.com/
東京都渋谷区代官山町14-10LUZ代官山B1
月~土:17時~23時(L.O.)
日・祝日:15時~21時(L.O.)
・代官山駅から徒歩3分
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#チキンのトマト煮#トマト缶 #レシピ
7件のコメント
※これは「基本のトマトソース」
レシピでありませんのでご注意下さい!
野菜も取れて、食べ応えもありそうで、
ご家庭でも作りやすい一品です!
ぜひお試しください♪
編集担当 サチ
「シンプルだけど美味しい」じゃダメですか
パプリカが美味しそう
テフロンじゃないステンレス(アルミ?)鍋で作るのがかっこいいですが、自分みたいな素人がやったら絶対焦げ付かせそう😅
パプリカの甘味が加わってるのね
Awesome video
めっちゃうまそう
作ってみます