シンプルに美味しい!鶏肉とパプリカのトマト煮込み|焚き火イタリアンファロ|【チキン】【イタリアン】

鶏もも肉一枚をそのままトマトでグツグツ煮込む!
野菜もたっぷりとれて、ご家庭でも作りやすい一品です!
(※これは「基本のトマトソース」レシピでありませんのでご注意下さい)

料理王国が運営する、「プロの料理人から、美味しい料理を作る知識やコツが学べる料理専門チャンネル」

今回は、代官山にお店を構えるミシュランビブグルマン掲載店「焚き火イタリアン falo」の樫村シェフに「鶏とパプリカのトマト煮」を紹介してくださいました。

★チャプター
0:00 オープニング
0:15 玉葱のカット・炒め方 
1:56 パプリカのカット・炒め方 
3:31 鶏肉の下準備・焼き方
7:06 トマトの煮込み方
10:23 盛り付け・ 仕上げ
11:17 試食

■分量
鶏もも肉 約300g
玉ねぎ 約140g
パプリカ(赤と黄色) 1/2づつ
トマトホール 180g
小麦粉 適量
ニンニク 小1個
鷹の爪 小1本
塩 適量

■この動画を見て頂いた方へのオススメ動画
★チャンネル内オススメ動画
・「基本のトマトソース」焚き火イタリアンファロ
 https://youtu.be/uTMzhja4RU0
・イカのセート風煮込み|ル・ブルギニオン
 https://youtu.be/go5ow3iUs3w
・アマトリチャーナ|イル ルォーゴ ディ タケウチ
 https://youtu.be/3mdYV2fKbNg

★他チャンネルオススメ動画
・チキンカチャトーラ(鶏のトマト煮)|Koh Kentetsu Kitchen
 https://youtu.be/S9zr5i5fFqA
・鶏もも肉トマトクリーム煮|オテル・ドゥ・ミクニ
 https://youtu.be/W1r-R6DNCmw
・至極の鶏肉のトマト煮込み料理チキンカチャトーラ|クラシル
 https://youtu.be/jzbpbpWeEOI

◇焚き火イタリアン falo
https://falo-daikanyama.com/
東京都渋谷区代官山町14-10LUZ代官山B1
月~土:17時~23時(L.O.)
日・祝日:15時~21時(L.O.)
・代官山駅から徒歩3分
↓Google map↓
https://g.page/falo-daikanyama?share

◇Gourmet Studio FOOVER
 https://foover.jp/
◇料理王国WEBサイト
https://cuisine-kingdom.com/
◇「料理王国年間購読」お申し込みはこちらから(年間/¥5,500)
https://cuisine-kingdom.shop/products/magazine-01
◇料理王国がオススメする食材の通販サイト
https://bit.ly/39mKfRH

★お仕事や取材の依頼などはこちらまでご連絡ください。
 gourmetstudiofooverjapan@gmail.com

 ■Instagram
  https://www.instagram.com/gourmetstudio.foover/
 ■Twitter
  https://twitter.com/FOOVER_Official
 ■Facebook
  https://www.facebook.com/fooverofficial/
 ■Pinterest
  https://www.pinterest.jp/foover0034/

#チキンのトマト煮#トマト缶 #レシピ

7件のコメント

  1. ※これは「基本のトマトソース」
    レシピでありませんのでご注意下さい!

    野菜も取れて、食べ応えもありそうで、
    ご家庭でも作りやすい一品です!
    ぜひお試しください♪
    編集担当 サチ

  2. テフロンじゃないステンレス(アルミ?)鍋で作るのがかっこいいですが、自分みたいな素人がやったら絶対焦げ付かせそう😅

Leave A Reply