カットして炒めるだけ！ 小松菜のナンプラー炒め ｜ moguna[モグナ]
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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料(2人前)】
小松菜・・・100g
玉ねぎ・・・1/2個
にんにく・・・1片
ごま油・・・適量
鷹の爪輪切り・・・適量
鶏がらスープの素・・・小さじ1/2
ナンプラー・・・小さじ1
胡椒・・・少々
【手順】
(1) 小松菜は食べやすい大きさに切る。
(2) 玉ねぎはスライスする。
(3) にんにくもスライスする。
(4) フライパンを中火で温め、ごま油を熱する。
(5) ニンニク、鷹の爪輪切りをサッと炒める。
(6) 玉ねぎを炒める。
(7) 小松菜を加えて炒める。
(8) 鶏がらスープの素、ナンプラー、こしょうで味を調える。
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