【元料理人が作る】お家で簡単タイの家庭料理🇹🇭！本格ガパオライス！

【元料理人が作る】お家で簡単タイの家庭料理🇹🇭！本格ガパオライス！

#けんまさキッチン#再現レシピ#飯テロ#ガパオライス
みなさんおはようございます！こんにちは！こんばんは！けんまさキッチンです！
本日はタイの名物料理であるガパオライスを作っていきます！
正直本当に簡単でめちゃくちゃ美味しいです！
食材もスーパーで簡単にそろえられてとても本格的な味になってます！

◎メイン食材
豚ひき肉２００g
レモン適量
バプリカ1/2個
ニンニク２欠片
生姜１欠片
卵１個
バジル適量
玉ねぎ1/2個
ご飯適量

●味付け
ごま油大さじ１
豆板醤小さじ1
紹興酒大さじ１
砂糖小さじ２
濃口醤油小さじ２
オイスターソース小さじ２
ナンプラーお好みの量（今回は小さじ２）
お水大さじ２～3程

〇ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ
乾燥パセリ
ホワイトペッパー
チリパウダー

☆ポイント
・バジルは自分が思ってるよりも多く入れる！
・肉はしっかりと焼き目を入れる！
・出来れば紹興酒を使う！
・味の濃さは好みで調整！
・卵は鉄フライパンで作るのがおすすめ！

チャンネル詳細
けんまさキッチンです！！
元某中華料理屋で10年近く働いてきました！
今は料理研究をし情報を発信しています！
皆さんがご家庭で簡単に誰でも作れる料理を紹介していきます！
中華はもちろん他にも色々な料理を紹介していきます！
このチャンネルはけんとまさの二人で動画を作っています！
けんは元中華料理や従業員！
まさは元店長としてはたらいてきました！
皆さんに楽しんでもらえる動画を作れるよう頑張って行きますのでよろしくお願いします！

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